Le Giornate del Patrimonio sono l'occasione perfetta per tutti gli amanti della cultura e della storia di scoprire tesori nascosti in tutta la Francia. Dal 16 al 17 settembre 2023, monumenti, musei e altri siti emblematici apriranno le loro porte per visite uniche e gratuite. Quest'anno il programma si preannuncia più entusiasmante che mai e prevede una tappa imperdibile: il caseificio Ganot in Seine-et-Marne!
Il caseificio Ganot, fondato nel 1860, è un vero simbolo di tradizione ed eccellenza. Portando avanti un know-how ancestrale, produce alcuni dei formaggi più famosi e apprezzati della regione, tra cui ovviamente il Brie. I suoi metodi di produzione tradizionali, uniti alla passione per la qualità, hanno contribuito a creare la sua reputazione nella regione. Una visita a questo caseificio è un viaggio nella storia del formaggio francese.
Il caseificio Ganot a Jouarre: visita di una delle ultime case di stagionatura del formaggio Brie di fattoria
Voglia di formaggio? Scoprite un luogo che ha ancora il sapore di un tempo. A soli cinquanta chilometri da Parigi, il caseificio Ganot stagiona il Brie di fattoria dal 1895! Benvenuti in una delle ultime strutture di stagionatura del formaggio rimaste. [Per saperne di più]
Durante la visita alle strutture, scoprirete i segreti della produzione e della stagionatura del formaggio Brie, assisterete a dimostrazioni e degusterete prodotti freschi. Un'esperienza culturale e di gusto da scoprire al caseificio Ganot, in occasione delle Giornate del Patrimonio 2023! Allora, amici, avete voglia di formaggio?
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Date e orari di apertura
Da 16 settembre 2023 a 17 settembre 2023
Posizione
La Fromagerie Ganot
4 Rue Cécile Dumez
77640 Jouarre
Informazioni sull'accessibilità
Tariffe
Gratuito
Sito ufficiale
www.fromagerie-ganot.fr