Giornate del Patrimonio 2023: visita e stagionatura del formaggio Brie al caseificio Ganot (77)

Da Laurent de Sortiraparis, My de Sortiraparis · Foto di Violaine D. · Pubblicato su 4 agosto 2023 alle 18:17
Godetevi un'esperienza unica durante le Giornate del Patrimonio 2023 presso il caseificio Ganot in Seine-et-Marne. Scoprite la storia e i segreti della produzione del formaggio Brie e non perdetevi l'imperdibile visita al processo di stagionatura!

Le Giornate del Patrimonio sono l'occasione perfetta per tutti gli amanti della cultura e della storia di scoprire tesori nascosti in tutta la Francia. Dal 16 al 17 settembre 2023, monumenti, musei e altri siti emblematici apriranno le loro porte per visite uniche e gratuite. Quest'anno il programma si preannuncia più entusiasmante che mai e prevede una tappa imperdibile: il caseificio Ganot in Seine-et-Marne!

Il caseificio Ganot, fondato nel 1860, è un vero simbolo di tradizione ed eccellenza. Portando avanti un know-how ancestrale, produce alcuni dei formaggi più famosi e apprezzati della regione, tra cui ovviamente il Brie. I suoi metodi di produzione tradizionali, uniti alla passione per la qualità, hanno contribuito a creare la sua reputazione nella regione. Una visita a questo caseificio è un viaggio nella storia del formaggio francese.

La fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à Jouarre Il caseificio Ganot a Jouarre: visita di una delle ultime case di stagionatura del formaggio Brie di fattoria
Voglia di formaggio? Scoprite un luogo che ha ancora il sapore di un tempo. A soli cinquanta chilometri da Parigi, il caseificio Ganot stagiona il Brie di fattoria dal 1895! Benvenuti in una delle ultime strutture di stagionatura del formaggio rimaste. [Per saperne di più]

Durante la visita alle strutture, scoprirete i segreti della produzione e della stagionatura del formaggio Brie, assisterete a dimostrazioni e degusterete prodotti freschi. Un'esperienza culturale e di gusto da scoprire al caseificio Ganot, in occasione delle Giornate del Patrimonio 2023! Allora, amici, avete voglia di formaggio?

Il programma delle Giornate del Patrimonio al caseificio Ganot:

Aucun événement annoncé à ce jour, le programme est mis à jour en fonction des annonces officielles.

Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Da 16 settembre 2023 a 17 settembre 2023

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    4 Rue Cécile Dumez
    77640 Jouarre

    Pianificazione del percorso

    Informazioni sull'accessibilità

    Tariffe
    Gratuito

    Sito ufficiale
    www.fromagerie-ganot.fr

    Comments