Quest'anno Belambra ci offre un viaggio culinario per le festività: un tronchetto di Natale al sapore de La Bella e la Bestia.
Ispirandosi direttamente alle fiabe, il pasticcere Charley Fouquet aggiunge molto sapore a questa storia d'amore. Frutti rossi, mascarpone e rose di zucchero: ci stiamo sciogliendo dal piacere! Ritroviamo la delicatezza di Belle dietro la rosa e la vaniglia, la sua leggerezza attraverso la crema mousseline e il biscotto madeleine, stravolta dal potere della Bestia grazie al lampone fresco. Insomma, una vera delizia!
La buona notizia è che anche chi non sarà via per le feste potrà goderne. Potrete gustarlo in formato individuale (a 5,20 euro) presso Bogato, 7 rue Liancourt - Paris 14, dal 18 al 24 dicembre 2017. Se volete una versione formato famiglia, dovrete fare un ordine presso la pasticceria(o sul loro sito web); il prezzo dipenderà dalle dimensioni.
Chi non vuole fare un viaggio nel paese delle fiabe?
Info pratiche:
BûcheBelambra
Dal 18 al 24 dicembre 2017
Sede: Bogato
Prezzi: 5,20 euro per formato individuale
Posizione
Chez Bogato - Pasticceria
5 Rue Saint-Merri
75004 Paris 4
Accesso
M° 1 Saint-Paul
Tariffe
le format individuel : €5.2
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
www.belambra.fr
