Avete voglia di un Capodanno con un tocco di dolce vita? Prenotate un tavolo da Fi'lia, nel Pullman Paris Montparnasse, che propone un menù festivo degno del nuovo anno in arrivo, con un menù invitante e raffinato, adatto anche ai vegetariani e ai bambini se necessario. In Italia le tradizioni sono sacre, ed è tempo di festeggiare attorno a grandi tavolate, per condividere memorabili momenti di convivialità.
Per questa serata di festa, il ristorante si prepara a far viaggiare le nostre papille gustative con alcuni dei prodotti imperdibili della cucina italiana e delle festività. Sarà sicuramente un Capodanno al top al Fi'lia !
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Stuzzichini
Panna cotta con foie gras
Antipasti
Risotto di sedano rapa al tartufo nero - Emulsione di castagne, parmigiano e nocciole del Piemonte
Secondi
Ravioli "fatti in casa" con scampi e gamberi - Bisque di scampi con citronella
Involtini di vitello con prosciutto e scarmorza - Crosta di pistacchio, funghi porcini, cipolle in agrodolce, aceto balsamico bianco
Formaggi
Gorgonzola / Talleggio / Parmigiano - Chutney di pere e pomodori ciliegini, focaccia di pomodori e cipolle
Dolci
Palla di neve - Sfera di meringa, crema di limone siciliano, cedro candito, Campari, biscotto al miele
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Fi'lia è l'ultima novità del Pullman Paris Montparnasse, che propone una cucina tramandata di madre in figlia, con piatti iconici italiani in versione tradizionale e rivisitata. Un ristorante guidato dallo chef Alfredo Bellisario, per un viaggio unico in Italia.
Buon anno a tutti voi!
Date e orari di apertura
Il 31 dicembre 2024
Posizione
Fi'lia
19 Rue du Commandant René Mouchotte
75014 Paris 14
Informazioni sull'accessibilità
Accesso
Linea 4, 6, 12 o 13 della metropolitana, stazione "Gare Montparnasse
Tariffe
Enfants : €47
Adultes : €95
Sito ufficiale
www.filiaparis.com
