Se volete deliziare il vostro palato e fare qualcosa di buono allo stesso tempo, venite a degustare il tronchetto Eternamé di Hélène Darroze il 10 dicembre.
Hélène Darroze ha collaborato con la designer di gioielli Sarah Besnainou per garantire che ogni vendita del ceppo Eternamé porti un sorriso ai bambini.
E sì, tutti i profitti andranno a La Bonne étoile, un'associazione senza scopo di lucro nata nel gennaio 2012 su iniziativa di Hélène Darroze, Laëtitia Hallyday e Caroline Rostang.
Hélène Darroze spiega: "Sarah Besnainou e io cercavamo da tempo un progetto su cui lavorare e, dato che Sarah è una vera buongustaia, l'idea di un tronchetto i cui profitti sarebbero stati devoluti a La bonne étoile ci è subito piaciuta ".
Un nome delizioso per un tronchetto "Eternamé ", che deriva direttamente dal greco e significa "rendimi eterno ", che delizierà anche il vostro palato grazie a una miscela di ingredienti delicati, sublimati da una forma scultorea.
Vera e propria opera d'arte, questa raffinata creazione di cioccolato, esaltata dall'acidità del Kumquat e dalla rotondità della nocciola, offre una deliziosa combinazione cosparsa di foglia d'oro.
Informazioni pratiche:
CeppoEternamé di Hélène Darroze
Disponibile dal 10 dicembre 2013 (edizione limitata)
Ristorante Hélène Darroze - 4 rue d'Assas - 75006 Parigi
Ceppoper 6 persone
Prezzo da asporto: 80 € IVA inclusa
Date e orari di apertura
Il 10 dicembre 2013
Posizione
Marsan di Hélène Darroze
4, Rue d'Assas
75006 Paris 6
Informazioni sull'accessibilità
Accesso
Metro Sèvres-Babylone o Rennes.
Tariffe
Bûche à emporter pour 6 personnes : €80
