San Valentino 2019 al 99 Haussmann, Hôtel Bowman

Da · Foto di · Pubblicato su 5 febbraio 2019 alle 15:47
Per San Valentino, lo chef Grégory Cohen del 99 Haussmann ha ideato un menu gourmet che mette in primo piano i prodotti nobili. Il menu comprende anche un cocktail aperitivo e un dessert ricco di promesse.

Se non avete ancora scoperto il 99 Haussmann, un ristorante ai piedi dell'Hôtel Bowmann, in uno splendido edificio storico in pietra serena, il giorno di San Valentino è il momento perfetto per farlo.
Lo chef Grégory Cohen ha creato un menu gourmet per deliziare la persona amata.


Menu di San Valentino
€140/persona

Cocktail "M"
Caviale aereo
***
Tartare di tonno, frutto della passione
***
Capesante e tartufi, espuma di barbabietola
***
Cuore di Black Angus su maccheroni gratinati e jus
***
Amore di zucchero su ghiaccio
***
Io e te in cioccolato

Per altre idee per San Valentino

Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Il 14 febbraio 2019

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    99 Boulevard Haussmann
    75008 Paris 8

    Pianificazione del percorso

    Accesso
    M° Saint Augustin

    Tariffe
    €140

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