街で話題になること間違いなしの新しいレストランが登場した。ラ・ダロンヌ』のチームがサンジェルマン・デ・プレにオープンした『ソース』だ。厨房を率いるシェフ、ジュール・レコキヨンは、最高級の旬の食材にスポットを当てたオート・ヴォレ料理を提供する。
