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ル・タイユヴァン、上州和牛にちなんだ儚いメニューを発表

8区にある2ツ星レストラン、ル・タイユヴァンでは、3月初旬までの短期間、上州和牛にちなんだメニューを発表する。

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Le Taillevent - Brioche et beurreLe Taillevent - Brioche et beurreLe Taillevent - Brioche et beurreLe Taillevent - Brioche et beurre
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Le Taillevent - Wagyu et gressinLe Taillevent - Wagyu et gressinLe Taillevent - Wagyu et gressinLe Taillevent - Wagyu et gressin
Le Taillevent - Wagyu et crevettesLe Taillevent - Wagyu et crevettesLe Taillevent - Wagyu et crevettesLe Taillevent - Wagyu et crevettes
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Le Taillevent - Royale foie gras et wagyuLe Taillevent - Royale foie gras et wagyuLe Taillevent - Royale foie gras et wagyuLe Taillevent - Royale foie gras et wagyu
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Le Taillevent - Cannelloni au wagyuLe Taillevent - Cannelloni au wagyuLe Taillevent - Cannelloni au wagyuLe Taillevent - Cannelloni au wagyu
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Le Taillevent - Saucisse de wagyuLe Taillevent - Saucisse de wagyuLe Taillevent - Saucisse de wagyuLe Taillevent - Saucisse de wagyu
Le Taillevent - Wagyu grillé sauce périgourdineLe Taillevent - Wagyu grillé sauce périgourdineLe Taillevent - Wagyu grillé sauce périgourdineLe Taillevent - Wagyu grillé sauce périgourdine
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Le Taillevent - Crêpes SuzetteLe Taillevent - Crêpes SuzetteLe Taillevent - Crêpes SuzetteLe Taillevent - Crêpes Suzette
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ル・タイユヴァン社、上州和牛を表彰

上州和牛の繊細さと品質の高さを知るには、タイユヴァンへ。シェフ、ジュリアーノ・スペランディオによる2つの創作料理で、この特別な日本の肉をご堪能ください。