ポワソヌリー・ヴィオット - マルシェ・サンジェルマン

氷のない最初の魚屋を発見する。

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ラ・ポワソヌリー・ヴィオ、新鮮な魚のテーブルを備えた氷のない魚屋

パリのオースタン・デュ・マルシェ・サンジェルマンにあるポワソヌリー・ヴィオットは、他にはない魚屋だ。氷を使わない魚屋で、エコロジー的な理由もあるが、魚の味を変えないためでもある。そして、100%新鮮な魚料理を楽しむこともできる。