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ミシュラン15つ星を獲得したシェフ、ガエル・オリューが経営するレストラン「オーギュスト

7区にあるシェフ、ガエル・オリューのレストラン「オーギュスト」は今年、星空の下で15回目のシーズンを迎える。

Auguste - Amuses-boucheAuguste - Amuses-boucheAuguste - Amuses-boucheAuguste - Amuses-bouche
Auguste - Grenouilles, anguille, aspergesAuguste - Grenouilles, anguille, aspergesAuguste - Grenouilles, anguille, aspergesAuguste - Grenouilles, anguille, asperges
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Auguste - Ravioles au parmesan, langoustines, avocatAuguste - Ravioles au parmesan, langoustines, avocatAuguste - Ravioles au parmesan, langoustines, avocatAuguste - Ravioles au parmesan, langoustines, avocat
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Auguste - Asperges vertes, ail noirAuguste - Asperges vertes, ail noirAuguste - Asperges vertes, ail noirAuguste - Asperges vertes, ail noir
Auguste - Turbot, petits pois, tourteauAuguste - Turbot, petits pois, tourteauAuguste - Turbot, petits pois, tourteauAuguste - Turbot, petits pois, tourteau
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Auguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secs
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Auguste - Gavottes, agrumes, mangueAuguste - Gavottes, agrumes, mangueAuguste - Gavottes, agrumes, mangueAuguste - Gavottes, agrumes, mangue
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Auguste - Soufflé au chocolatAuguste - Soufflé au chocolatAuguste - Soufflé au chocolatAuguste - Soufflé au chocolat
Auguste - DécorationAuguste - DécorationAuguste - DécorationAuguste - Décoration
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Auguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secs

オーギュスト、シェフ、ガエル・オリューの15年ミシュラン星付きレストラン

豪華絢爛な7区に心地よく佇む、シェフ、ガエル・オリューのレストラン「オーギュスト」は、15年前に獲得したミシュランの星を受け継いでいる。