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プリシラ・チャムシェフ待望のレストラン「Trâm 130

ついに！プリシラ・チャムシェフが待望のレストラン「Trâm 130」をサンモール通りにオープンした。

Trâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienne
Trâm 130 - Croquettes d'aubergines misoTrâm 130 - Croquettes d'aubergines misoTrâm 130 - Croquettes d'aubergines misoTrâm 130 - Croquettes d'aubergines miso
Trâm 130 - Croquettes d'aubergines misoTrâm 130 - Croquettes d'aubergines misoTrâm 130 - Croquettes d'aubergines misoTrâm 130 - Croquettes d'aubergines miso
Trâm 130 - Ris de veau laqué sauce charsiuTrâm 130 - Ris de veau laqué sauce charsiuTrâm 130 - Ris de veau laqué sauce charsiuTrâm 130 - Ris de veau laqué sauce charsiu
Trâm 130 - Crêpe Banh xèoTrâm 130 - Crêpe Banh xèoTrâm 130 - Crêpe Banh xèoTrâm 130 - Crêpe Banh xèo
Trâm 130 - Cheesecake basqueTrâm 130 - Cheesecake basqueTrâm 130 - Cheesecake basqueTrâm 130 - Cheesecake basque
Trâm 130 - DécorationTrâm 130 - DécorationTrâm 130 - DécorationTrâm 130 - Décoration

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Trâm 130、シェフPriscilla Trâmのエキサイティングなファーストテーブル。

ついにプリシラ・チャムシェフがサン・モール通りに「Trâm 130」をオープンした。待望のレストランだ。さて、その評価は？