ピエール・エルメが、世界の名だたるレストランが集まるスカイウェイ、ボーパサージュに新しいグルメスポットをオープンする。カフェ・ピエール・エルメは、テラスと広いラウンジを備え、朝から晩までくつろぐことができる。セイボリーもスイーツもメニューにある。