パン駅

2024年イヴリーヌのベスト・ペストリーショップをテストした

イヴリーヌ・エ・レスンヌ・ブーランジェリー・パティスリー連盟が主催する「2024年イヴリーヌ最優秀パティシエ」コンクールが、9月にソンシャンで開催された。その頂点に輝いたのは、メレのパティスリー「Gare Ô Pains」の有望な若手シェフ、ダニエル・アジルで、「従業員」部門で金賞を受賞した。このコンクールでは、地元の才能あるシェフたちが、最高のパリブレストとアップルタルトを披露するために、大胆さと創造性を競い合う。