2020年バレンタインデー、アラン・デュカスのヴェルサイユ宮殿内レストラン「オレ」にて

発行元 Manon de Sortiraparis · 写真: · 掲載日 2020年1月29日午後04時31
ヴェルサイユ宮殿のアラン・デュカスのレストラン「オレ」は、例年の成功を踏まえ、2020年のバレンタインデーに一般公開します。特別なひとときをお約束します。

2020年2月14日(木)、ヴェルサイユ 宮殿のレストラン「 オレ・デュカス 」が、王宮の中庭を一望できるパヴィヨン・デュフール 1階の17世紀に復元されたサロンで、イブニング・ディナーを開催します。ここでしか味わえない体験、今すぐご予約を。

メニューは、世界が羨む美食のフランス 料理を見事に表現しています。

Valentine's Day 2020
350€ (ドリンク別
500€ (料理とワインのペアリング付き

Oille
Oille d'hiver
***
Entrée
Sturgeon with sorrel, gold caviar
***
Relevé
Petit épeautre, Saint-Jacques and black truffle
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Rôst
Poularde de Culoiseau、Albuféra sauce
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Petits entremets
Tourte de tartoufle
Rôtie aux abattis
First green asparagus from Provence
***
Eau Parfumée
Hibiscus flower, pink grapefruit
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Le Fruit
Wild strawberries au naturel, warm juice
Le Louis XiV


2004 - CHAMPAGNE BRUT
キュヴェ・ルイーズ - ポメリー

2017 - CONDRIEU
リオネル・フォーリー

2012 - CHABLIS GRAND CRU
Les Vaudésirs - Domaine Long-Depaquit

2013 - SAINT-JULIEN
Cuvée Colbert
La Croix Ducru-Beaucaillou

2010 - SAUTERNES
シャトー・オー・ベルジュロン

実用的な情報

開催日および開催時間
日 2020年2月14日

× 営業時間の目安:営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    Place d'Armes
    78000 Versailles

    ルートプランナー

    アクセス
    ヴェルサイユ・シャトー通り(RER C線)

    料金表
    Le menu sans les boissons : €350
    L'accord mets et vins : €500

    公式サイト
    www.ducasse-chateauversailles.com

    予約状況
    www.ducasse-chateauversailles.com

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