ホテル・ボルティモアでは 、2020年のバレンタイン・ディナーに、美食のレストラン「カルト・ブランシュ」をご招待します。
シェフのジャン・フィリップ・ペロールは、 ル・ムーリス、プレ・カテラン、そしてフレデリック・アントンで修業を積んだ後、ボルティモアの厨房に入り、17年近くにわたりトップの座に君臨しています。
恋人たちをスタイリッシュに祝うために、彼はさまざまな味わいのメニューを考案しました。すぐ隣のエッフェル塔のふもとでキスをする前に、エレガントで洗練された空間で楽しむことができる。
2020年バレンタインデー
120€/人
ホタテ貝
マリネ、パッションフルーツ、フェンネル、ディル
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天然スズキ
ロースト、アキテーヌ産キャビア、クレソン、エンディヴェット
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黄色い農家の鶏
トリュフのコンチネーズ、celeriac, oyster mushrooms
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Chocolate
Small light entremets, praline crunch, Amarena ice cream
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Mignardises
Chocolate hearts
素敵な夜が待っている！
2020年のバレンタインデーのアイデアはこちら：
開催日および開催時間
日 2020年2月14日
所在地
ソフィテル・パリ・ボルティモア・エッフェル塔
88 Bis Avenue Kléber
75116 Paris 16
料金表
€120
