サント・アンヌ通りに日本料理店しかないと誰が言った?よく探せば、オペラ通りの角にあるオテル・ノリンスキーに、素晴らしいブラッスリー・レジャーヌがある。
ソファーでくつろぎ、落ち着いた雰囲気の中で、最高にロマンチックなバレンタインの夜をお過ごしください。
シェフの フルヴィオ・ピシェッダが考案した美味しいメニューをお楽しみいただき、最後はフランス最優秀職人賞 受賞の ヤン・ブリスが考案したデザートを お召し上がりください!
バレンタインメニュー2019
90€/人
アミューズ・ブーシュ
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ラングスティーヌのポシェ、スパイシーフェンネルとココナッツのスープ
または
ミルクで育てた仔牛のタタキ、魚介のサバイヨン、ドーレンキキャビア
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ホタテ貝のスナック、creamy saffron risotto, Bercy sauce
or
Black Angus fillet of beef, Jerusalem artichoke gratin, Périgourdine sauce
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Deessert created by Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France pastry chef.
バレンタインデーのアイデアはこちら:
開催日および開催時間
日 2019年2月14日
所在地
ブラッスリー・レジャーヌ
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
料金表
€90
公式サイト
rejaneparis.com