ラ・ブラッスリー・レジャーヌのバレンタインデー2019

発行元 Manon de Sortiraparis · 掲載日 2019年2月8日午前11時13
オテル・ノリンスキーは2019年2月14日、シェフ、フルヴィオ・ピシェッダが特別に考案した2019年バレンタインデーメニューをご用意し、ブラッスリー・レジャーヌへご招待いたします。最後は、フランス最優秀職人(Meilleur Ouvrier de France)ヤン・ブリス(Yann Brys)によるペストリーでスタイリッシュに締めくくります。

サント・アンヌ通りに日本料理店しかないと誰が言った?よく探せば、オペラ通りの角にあるオテル・ノリンスキーに、素晴らしいブラッスリー・レジャーヌがある。

ソファーでくつろぎ、落ち着いた雰囲気の中で、最高にロマンチックなバレンタインの夜をお過ごしください。

シェフの フルヴィオ・ピシェッダが考案した美味しいメニューをお楽しみいただき、最後はフランス最優秀職人賞 受賞の ヤン・ブリスが考案したデザートを お召し上がりください!


バレンタインメニュー2019
90€/人

アミューズ・ブーシュ
***
ラングスティーヌのポシェ、スパイシーフェンネルとココナッツのスープ
または
ミルクで育てた仔牛のタタキ、魚介のサバイヨン、ドーレンキキャビア
***
ホタテ貝のスナック、creamy saffron risotto, Bercy sauce
or
Black Angus fillet of beef, Jerusalem artichoke gratin, Périgourdine sauce
***
Deessert created by Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France pastry chef.

バレンタインデーのアイデアはこちら:

実用的な情報

開催日および開催時間
日 2019年2月14日

× 営業時間の目安:営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    16 Avenue de l'Opéra
    75001 Paris 1

    ルートプランナー

    料金表
    €90

    公式サイト
    rejaneparis.com

    予約状況
    01 42 86 10 10
    contact@brasserierejane.com

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