モリトールの2021年バレンタイン・テイクアウト・メニュー

2021年のバレンタインデーに向け、パリ16区にあるオテル・モリトールの シェフ、マルタン・シモルカは、クリック＆コレクト サービスで首都の恋人たちの舌をもてなそうと計画している。

メニューには、ザクロ果汁とサラワク産胡椒風味のフォアグラ、スイートチリオイル風味のホタテのカルパッチョ、炭火の皮でやさしく焼いたオルレアネーズ風味の鶏肉、そしてデザートには モンブランのカシスとジンジャーのハートを使ったグルメ料理など、恋人たちの魔法のひとときのための 特別な品々が並ぶ。シャンパンで乾杯しよう！

ご注文は2月13日（土）と14日（日）の午前9時30分から午後3時まで、モリトールにて直接お受けいたします。

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モリトールバレンタインメニュー 2021
150€ 2名様分

前菜：
フォアグラのロリポップ、ザクロ果汁とサラワクペッパー添え
クランブル、スパイス添え

前菜：
ポルト・アン・ベッサン産ホタテ貝のカルパッチョ スイートチリオイル添え
ハイビスカスの花、コンバワと金柑の砂糖漬け

メイン：
炭火でやさしく焼いたオルレアネーズ風味の鶏胸肉
エルサレム産アーティチョークのムースリーヌ、トリュフとクランベリーのコンディメント添え

デザート：
モンブラン、カシスとジンジャーのハート添え

キャティアのシャンパン、ブリュット・アンティーク・プルミエ・クリュを1本。

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恋人たちの日おめでとう！