トップ・シェフ』で有名になった シェフ、ケリー・ランガマが経営するミシュランの星付きレストラン、ル・ファハムが、 2022年のバレンタイン・デーを 自宅でまったりと過ごすチャンスを提供している。素敵な夜を過ごしていただくために、シェフお手製の美味しいグルメ料理をお届けするか、テイクアウトをご注文いただき、レストランで直接お受け取りいただけます。
ル・ファハムのバレンタイン・ギフト・セットは、 2月14日（月）午後6時から午後8時までの配達、または午後4時からのレストランでの受け取りが可能だ。 食欲をそそる、バレンタイン・ギフト・セットのプレビューをどうぞ。
デュオ・メニュー
前菜
鴨のフォアグラのバロティーヌ、カリカリのビーツ、スグリとブリオッシュのスパイス風味
メイン
ホタテ貝のスナック、マッシュポテトと黒トリュフ
ベジタリアン・チリペッパー風味のサンゴのクリームスープ
デザート
ラヴィング・アップル、アヤパナ、クリスピー・ジンジャー、ガラベ、コリアンダーのコンディメント添え
メニューは前菜とミニャルディーズで構成される。
メニューはシンプルなデュオで2名様178ユーロ、またはビレカルト・サーモン・ロゼ・シャンパーニュのハーフボトル付きで214ユーロ。
また、シェフは2人分の異なるメニューを選べるギフトカード（138～294ユーロ）も用意している。 彼女の島、レユニオンにインスパイアされたウルトラマリンの香りが漂う、スパイシーでありながらコントロールされた美味しい料理を、ご友人やご家族にご紹介ください。
