彼女にバレンタインデーのご褒美を贈るなら、ケ・ブランリー美術館の屋上テラスにあるレストラン「Les Ombres（レ・オンブル）」へ行こう。
このレストランの壮大なガラス張りの部屋からは、 息をのむようなパリの景色が一望でき、まるでエッフェル塔に手が届きそうな錯覚を覚えるほど！
フレデリック・クローデル・シェフが考案した2月14日のメニューには、ポメリー・ブリュット・ロゼ・シャンパーニュをお好みでどうぞ。
バレンタインメニュー
220€/人
シャンパーニュ・ポメリー・ブリュット・ロワイヤル ロゼ
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オマール海老のベルガモット雲丹仕立て、イカ墨の冷製／パッションシードのエマルジョン
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ヒラメのフィレ、セロリ／アーティチョークのシチュー、チューバー・メラノスポルム・トリュフ、Parmesan / pear / hazelnut, beef consommé
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Veal loin, stuffed leek oxtail / foie gras / tuberous chervil ベビーグリーンとパールジュース
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Lichee-Soho / rose espuma
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Heart for two
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コーヒーとミニャルディーズ
お役立ち情報
Saint Valentin 2018 at Les Ombres
27, quai Branly - 75007 Paris
Le 14 févrie 2018
220€/人
