オテル・モンテーニュのレストラン、L'Entracteは、くつろいだ雰囲気の中で楽しいひとときをお約束します。 旬の食材をふんだんに使い、シェフが伝統的なフランス料理を一流のワインセラーとともにお届けします。
オテル・モンテーニュのレストラン、ラントラクテのバレンタインデーメニュー
グラスシャンパン付き、95ユーロ
タラバガニのオーナチュール、トマトとアボカド
または
フォアグラの上質なフランボワーズゼリー仕立て、3種のコンディメント添え
または
半熟卵、スモークサーモン
***
ソートワール風仔牛フィレ肉、カボチャとクレメンタインのチャツネ
または
サン・ピエールのロースト、貝類、ジャガイモのリゾット
または
サン・ジャックのロースト、ベビー野菜添え
***
グアナジャ・チョコレートのスフレ
または
ローズ・フレジエ（2人分）
または
自家製アイスクリームとソルベの盛り合わせ
アラカルトメニューからもお好きなものをお選びいただけます。
L'Entracte では、ルイナール "ブラン・ド・ブラン"、ルイナール ロゼ、セント・ヴァレンタン・カクテル（シャンパーニュ、ローズシロップ）
実用的な情報
Saint Valentin 2015 at the restaurant L'Entracte
Hôtel Montaigne
6avenue Montaigne - 75008 Paris
01 80 97 40 03
2015年2月14日
メニュー：95€/人
開催日および開催時間
日 2015年2月14日
所在地
オテル・モンテーニュ
6 Avenue Montaigne
75008 Paris 8
アクセス
アルマ・マルソー
料金表
Le Menu : €95
