オテル・ノランスキーの ブラッスリー・レジャーヌでは、2017年1月2日から31日まで、 初のガレット・デ・ロワを提供する。
Meilleur Ouvrier de France(フランス最優秀職人賞)を受賞したヤン・ブリスは、有名なブラッスリーのレトロな雰囲気や装飾的な要素からインスピレーションを得た。
2017年最初の ガレット・デ・ロワは、サクサクとした食感のシュー生地、オレンジの皮で風味づけしたアーモンドクリーム、グランマルニエで漬けたオレンジの角切りが添えられている。
実用的な情報:
ブラッスリー・レジャーヌのガレット・デ・ロワ2017
2017年1月2日から31日まで利用可能
ブラッスリー・レジャーヌ
価格:6名様で36ユーロ
予約は3日前まで。
開催日および開催時間
から 2017年1月2日 へ 2017年1月31日
所在地
ノリンスキー
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
料金表
Pour 6 personnes : €36