ブラッスリー・レジャーヌのガレット・デ・ロワ2017

発行元 Caroline de Sortiraparis · 掲載日 2017年1月3日午前10時25
2017年のエピファニーを目前に控え、オテル・ノランスキーのブラッスリー「レジャーヌ」では、Meilleur Ouvrier de Franceのパティシエ、ヤン・ブリスが考案した初のガレット・デ・ロワをお披露目する。

オテル・ノランスキーの ブラッスリー・レジャーヌでは2017年1月2日から31日まで、 初のガレット・デ・ロワを提供する。



Meilleur Ouvrier de France(フランス最優秀職人賞)を受賞したヤン・ブリスは、有名なブラッスリーのレトロな雰囲気や装飾的な要素からインスピレーションを得た。

2017年最初の ガレット・デ・ロワは、サクサクとした食感のシュー生地、オレンジの皮で風味づけしたアーモンドクリーム、グランマルニエで漬けたオレンジの角切りが添えられている。

実用的な情報
ブラッスリー・レジャーヌのガレット・デ・ロワ2017
2017年1月2日から31日まで利用可能
ブラッスリー・レジャーヌ
価格:6名様で36ユーロ
予約は3日前まで

実用的な情報

開催日および開催時間
から 2017年1月2日 へ 2017年1月31日

× 営業時間の目安:営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    16 Avenue de l'Opéra
    75001 Paris 1

    料金表
    Pour 6 personnes : €36

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