シャングリ・ラ ラ・バウヒニア パリ｜2024年のクリスマスと2025年の新年のグルメブランチ

2024年12月25日のクリスマス、そして2025年1月1日の元旦、私たちはテーブルの下に足を置き、王様のようなサービスを受けることに決めた。シャングリ・ラ パリのレストラン、ラ・バウヒニアで、ご家族やご友人と、あるいはお二人で お祝いのブランチを お楽しみください。

メニューはシーフードからパティシエのマクサンス・バルボによる クロワッサン、パン・オ・ショコラ、パン・オー・レーズンなどグルメなペストリーまで何でも揃っており、もちろんホットドリンクと元気の出る フレッシュジュースも付いているので、前日の食べ過ぎを回復することができる。

この最高に魅力的な ブランチ・ メニューを一緒に発見しようじゃないか。

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ラ・バウヒニアでのブランチ220ユーロ/人

キャビアのアミューズブーシュ シグネチャーエッグ、ハドック、柚子、キャビア

選べる2品



牡蠣 n°3、シャンパンゼリー、青リンゴ、キャビア トリュフ風味の半熟フォアグラ、モルドワインゼリー、金柑の砂糖漬け、ジンジャーブレッド カラビネロスのカルパッチョ、柑橘類のコンディメント、雲南茶オイル、オシェートルキャビア 自家製カボチャのタリアテッレ、トリュフの実のプラリネ、



ストラッチャテッラのエマルジョン 黒メラノスポラム産トリュフのリゾット トリュフ入り帆立貝のラード、コライユソース、バードのジュ 鴨のフィレ、カボチャのフライ、トリュフ入り鴨のジュ グランヴヌール風ハインドのフィレ、サツマイモ、ブラックベリー、黒トリュフ

シェフ、マクサンス・バルボのグルメ・ビュッフェ

有名な昔ながらのホットチョコレートを含む紅茶とコーヒーのセレクション フレッシュフルーツジュース

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誘惑に負けた？