何世紀にもわたり、18世紀までは、 広大なブドウ畑が オー・ド・ヴォジラールの南斜面を覆い、ヴォジラール平野の耕作面積の半分以上をブドウの木が占めていた。パリ市役所によれば、当時のブドウ品種はペリショと名付けられ、クロ・デ・モリヨンの修道士によって収穫されていた。
数世紀が過ぎ、パリの工業化と大規模な都市化が進むにつれて、ブドウ畑は衰退し、19世紀には完全に姿を消した。1982年、ジョルジュ・ブラッサンス公園の 建設計画が持ち上がったとき、 ヴォジラール地区で伝統的に栽培されてきたブドウ畑を復活させるため、1,200m²のブドウ畑を新設することになった。ペリショも姿を消していたため、700本のピノ・ノワールと約20本のピノ・ムニエが植えられた。クロ・デ・モリヨン "と名付けられたこの畑は、ジョルジュ・ブラッサンス公園の中心に位置し、理想的な条件を備えていた。
毎年、 クロ・デ・モリヨンで収穫されたワインのボトルを販売するオークションが開催される。2022年の収穫量は300キロで、2023年のクロ・ワインのボトリングに使用される。だから、もしあなたがワインを買いたいのなら、そして毎年ブドウ畑で行われる作業を支援したいのなら（利益は15区の協会に寄付されることを知っている）、このワイン・オークションに参加すればいいのだ！
