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スクエアガルデットの新しいベジタリアン・コーヒーショップ「Douceurs capitales

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発行元 · 更新日 2020年5月8日午後12時28 · 掲載日 2019年9月10日午後12時02
Douceurs Capitalesは、Square Gardetteの端にある、ディープなLを愛する人々の新しい隠れ家です。フランス菓子、クチュームコーヒー、そして日当たりの良いテラス、このアドレスはすべての条件を満たしています。

この夏から、Douceurs Capitalesは、11区の中心部、ガルデット広場の正面にかわいい小さなテラスを広げている。アリスがオープンさせたこのベジタリアン・コーヒーショップでは、クチュームの伝統的なコーヒー、フランス菓子、そしてすべて自家製の風味豊かなお菓子を、温かく居心地のよい空間で提供している。

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Sylvaine Sansone

オーストラリアで1ヶ月を過ごした後、ペストリーに情熱を燃やす若いコンサルタントのアリスは、思い切って11区の中心部に自分のコーヒーショップを開くことにした。ヤン・クヴルールと クチューム・カフェで修行した後、Douceurs Capitalesが誕生した！メニューには、バナナブレッドもキャロットケーキもブラウニーもなく、マドレーヌ、クアトルカール、イチジクとアーモンドのタルト......といった典型的なフランスのデザートが並ぶ。食材はすべて新鮮な旬のもので、メニューはすべて自家製。

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Sylvaine Sansone

セイボリーでは、週替わりのメニュー、セイボリータルト、季節のボウルなど、ベジタリアンの味覚を堪能することが可能であることを改めて証明している。9月の今週は、ギリシャヨーグルト、レモンの皮、半熟卵を添えたジャガイモのスイートポテト！また、フルール・ド・セルとヘーゼルナッツを使ったロマンのクッキーもおすすめ。

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Sylvaine Sansone

居心地の良いこの店では、店内でくつろぐのもいいし、天気がよければ小さなテラスで日光浴をするのもいい。ぜひお試しあれ！

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実用的な情報

所在地

2 Rue du Général Renault
75011 Paris 11

ルートプランナー

料金表
Cafés : €2.5 - €5
Granola maison/yaourt grec/ fruits : €6.5
Tarte salée maison : €9
Tartines et bols : €10

推奨年齢
すべての

公式サイト
www.facebook.com

予約状況
www.facebook.com

タグ : パリ11日, 7月にすべきこと, 10月の予定, 11月にすべきこと, 4月の予定, 12月の予定, 5月にすべきこと, 3月にすべきこと, ベジタリアンレストランガイド, テラス・ベジタリアンレストランガイド, テラスレストラン ヘルシーガイド, サン・アンブロワーズ地区, パリ, 喫茶店ガイド, 6月にすべきこと, テラスコーヒーショップガイド, 新しい喫茶店ガイド, 朝食ガイド, 1月にすべきこと, 2月の予定, 8月にすべきこと, 9月にすべきこと
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メゾン・ボワシエがギャルリー・ヴィヴィエンヌにミュージアム・ブティックをオープン
メゾン・ボワシエはパリのギャルリー・ヴィヴィエンヌに店舗を構え、1827年以来の伝統を紹介するミュージアム・スペースを備えた歴史的な空間で、その卓越したお菓子を披露している。この歴史的な屋根付き通路をご案内します。
シンヤ・パン：モンマルトルの珍しい天然サワードウ専門店
本物を求める食通たち！18区に、週に4日、3時間だけオープンする小さなパン屋がある。シンヤ・パンだ！
ジャック・ジュナン：左岸と右岸で楽しむパリのショコラティエと上質なスイーツ
パリのチョコレート・メーカー、ジャック・ジュナンのグルメな世界を探検してみよう。
パリ・オペラ座のチョコレート店「ジェイド・ジェナン」、洗練された人気店
ジャック・ジェナンを父に持ち、物心ついたときからチョコレートの世界にどっぷりと浸かってきたジェイド・ジェナンが、パリ2区のオペラ通りにチョコレート・ショップをオープンした。彼女のボンボン・ショコラをはじめとする特別なショコラ作品を発見するために出発した！
ミシュランの星を獲得した手嶋龍二シェフがパリで経営する美味しい日仏チョコレート工場「アトリエ・パージュ
パリ8区にある「アトリエ・パージュ」は、あなたの舌を魅了すること間違いなしのチョコレート店だ。ミシュランの星を獲得した手島竜司シェフ、通称テシが、日本をインスピレーション源に最高級のチョコレートを昇華させる。一口、バー、自家製グラノーラ、キャラメルたっぷりのサブレ、超グルメなスプレッドなど、この新しいアドレスは発見に満ちたテイスティング体験を約束してくれる。
シャンゼリゼ通りのバチャ・コーヒーがオープン：パリのモロッコ式コーヒー・パレスに注目せよ
2025年4月17日（木）、パリのシャンゼリゼ通り26番地にヨーロッパ初の旗艦店がオープンします。マラケシュのダール・エル・バチャにインスパイアされた店内で、1,500m²の広さを誇るこの特別な空間で、200種類のアラビカ豆100％のコーヒーをお楽しみいただけます。
マキシム・フレデリックによるルイ・ヴィトンのティータイム：パリの中心で味わう、一口の贅沢 - 私たちの写真
ルイ・ヴィトンのティータイムは、パリの中心部で、世界最高のパティシエ、マキシム・フレデリックによる一口一口が小さな贅沢となる場所です。ミニサイズの軽食から宝石のようなデザートまで、すべてが、オートクチュールの作品のように、口いっぱいにほおばり、味わい、眺めることができます。 ここ、カフェ・マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトンでは、美食のひとときが、指先で味わう、シックで美食な儀式へと変わります。
ラ・ショコラティエ・ドゥ・ウィリアム・アーティーグ：サン・マルタン運河近くのクリスマス・ケーキとホットチョコレート
パリの10区、サン・マルタン運河にあるウィリアム・アルティーグのチョコレート・ショップに行ってみよう。ウィリアム・アルティーグは、若く才能あるショコラティエで、チョコレート作品から菓子まで、素晴らしいグルメ作品を発表している。パトリック・ロジェやジャック・ジュナンといった巨匠のもとで修業を積んだ彼の工房兼ブティックは、伝統と革新が融合した世界を提供し、ユニークなクリスマス・クリエーションやパリの冬を昇華させる美味しいホット・チョコレートを提供している。
パリ：ヤン・ブリスが4区にペストリーショップ「トゥールビヨン」をオープン
甘いもの好き集まれフランス最優秀職人賞受賞者ヤン・ブリスが、エソンヌ県ソール＝レ＝シャルトリューに続く新しいパティスリー「トゥールビヨン」をパリにオープンした。今回は、4区のイル＝サン＝ルイに向かい、この超グルメスポットの扉を押す！
パリで最も古いチョコレートと洋菓子の店、À la Mère de Famille（ア・ラ・メール・ド・ファミーユ
1761年以来、À la Mère de Familleは本物のパリのチョコレート工場を象徴してきました。フォーブル・モンマルトル通りにあるこの歴史的な施設は、情熱と職人技で往年の甘いお菓子を永続させている。
パリで、きっと気に入るであろう、新しい特別なティータイムを試してみました。
ブリストル・パリのカフェ・アントニアでは、マックスンス・バルボが手がける新しいティータイムが登場。彼がこの宮殿ホテルで初めて手掛けるアフタヌーンティーです。エレガントな空間で、美味しい甘味と塩味の料理が調和した、この美食のひとときを体験してみました。そのすべてをお伝えします！
プレンクール、マキシム・フレデリックのベーカリー、パティスリー、チョコレート・ショップ パリ17区
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2025年4月17日（木）、パリのシャンゼリゼ通り26番地にヨーロッパ初の旗艦店がオープンします。マラケシュのダール・エル・バチャにインスパイアされた店内で、1,500m²の広さを誇るこの特別な空間で、200種類のアラビカ豆100％のコーヒーをお楽しみいただけます。
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シュヴァル・ブランの有名なパティシエ、マキシム・フレデリックが、才能豊かなチームに囲まれて、家族経営のベーカリー、パティスリー、チョコレートショップ「プレンクール」をオープンした。パリの17区、バティニョール地区にあるこのブティックをご案内します。
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プレンクール、マキシム・フレデリックのベーカリー、パティスリー、チョコレート・ショップ パリ17区
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シャンゼリゼ通りのバチャ・コーヒーがオープン：パリのモロッコ式コーヒー・パレスに注目せよ
2025年4月17日（木）、パリのシャンゼリゼ通り26番地にヨーロッパ初の旗艦店がオープンします。マラケシュのダール・エル・バチャにインスパイアされた店内で、1,500m²の広さを誇るこの特別な空間で、200種類のアラビカ豆100％のコーヒーをお楽しみいただけます。
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メゾン・レブカのファミリー・ブランチ、スラブ料理と子供向けエンターテイメント付き
16区、レイモン・ポアンカレ通りにある、人目につかない可愛らしい夏の庭が、メゾン・レブカだ。
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オテル・パルティキュリエ・モンマルトルでのブランチ。
モンマルトルの中心にある、控えめで可愛らしい隠れ家的スポット、オテル・パルティキュリエ・モンマルトル（Hôtel Particulier Montmartre）に向かい、毎週土曜日と日曜日に提供されるグルメで洗練されたブランチを発見しよう。
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マキシム・フレデリックによるルイ・ヴィトンのティータイム：パリの中心で味わう、一口の贅沢 - 私たちの写真
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ラ・ショコラティエ・ドゥ・ウィリアム・アーティーグ：サン・マルタン運河近くのクリスマス・ケーキとホットチョコレート
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パリ：ヤン・ブリスが4区にペストリーショップ「トゥールビヨン」をオープン
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ラ・ショコラティエ・ドゥ・ウィリアム・アーティーグ：サン・マルタン運河近くのクリスマス・ケーキとホットチョコレート
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パリ：ヤン・ブリスが4区にペストリーショップ「トゥールビヨン」をオープン
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パリで最も古いチョコレートと洋菓子の店、À la Mère de Famille（ア・ラ・メール・ド・ファミーユ
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パリで、きっと気に入るであろう、新しい特別なティータイムを試してみました。
ブリストル・パリのカフェ・アントニアでは、マックスンス・バルボが手がける新しいティータイムが登場。彼がこの宮殿ホテルで初めて手掛けるアフタヌーンティーです。エレガントな空間で、美味しい甘味と塩味の料理が調和した、この美食のひとときを体験してみました。そのすべてをお伝えします！
メゾン・ボワシエがギャルリー・ヴィヴィエンヌにミュージアム・ブティックをオープン
メゾン・ボワシエはパリのギャルリー・ヴィヴィエンヌに店舗を構え、1827年以来の伝統を紹介するミュージアム・スペースを備えた歴史的な空間で、その卓越したお菓子を披露している。この歴史的な屋根付き通路をご案内します。
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シュヴァル・ブランの有名なパティシエ、マキシム・フレデリックが、才能豊かなチームに囲まれて、家族経営のベーカリー、パティスリー、チョコレートショップ「プレンクール」をオープンした。パリの17区、バティニョール地区にあるこのブティックをご案内します。
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ジャック・ジュナン：左岸と右岸で楽しむパリのショコラティエと上質なスイーツ
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マキシム・フレデリックによるルイ・ヴィトンのティータイム：パリの中心で味わう、一口の贅沢 - 私たちの写真
ルイ・ヴィトンのティータイムは、パリの中心部で、世界最高のパティシエ、マキシム・フレデリックによる一口一口が小さな贅沢となる場所です。ミニサイズの軽食から宝石のようなデザートまで、すべてが、オートクチュールの作品のように、口いっぱいにほおばり、味わい、眺めることができます。 ここ、カフェ・マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトンでは、美食のひとときが、指先で味わう、シックで美食な儀式へと変わります。
ラ・ショコラティエ・ドゥ・ウィリアム・アーティーグ：サン・マルタン運河近くのクリスマス・ケーキとホットチョコレート
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パリ：ヤン・ブリスが4区にペストリーショップ「トゥールビヨン」をオープン
甘いもの好き集まれフランス最優秀職人賞受賞者ヤン・ブリスが、エソンヌ県ソール＝レ＝シャルトリューに続く新しいパティスリー「トゥールビヨン」をパリにオープンした。今回は、4区のイル＝サン＝ルイに向かい、この超グルメスポットの扉を押す！
パリで最も古いチョコレートと洋菓子の店、À la Mère de Famille（ア・ラ・メール・ド・ファミーユ
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パリで、きっと気に入るであろう、新しい特別なティータイムを試してみました。
ブリストル・パリのカフェ・アントニアでは、マックスンス・バルボが手がける新しいティータイムが登場。彼がこの宮殿ホテルで初めて手掛けるアフタヌーンティーです。エレガントな空間で、美味しい甘味と塩味の料理が調和した、この美食のひとときを体験してみました。そのすべてをお伝えします！
メゾン・ボワシエがギャルリー・ヴィヴィエンヌにミュージアム・ブティックをオープン
メゾン・ボワシエはパリのギャルリー・ヴィヴィエンヌに店舗を構え、1827年以来の伝統を紹介するミュージアム・スペースを備えた歴史的な空間で、その卓越したお菓子を披露している。この歴史的な屋根付き通路をご案内します。
プレンクール、マキシム・フレデリックのベーカリー、パティスリー、チョコレート・ショップ パリ17区
シュヴァル・ブランの有名なパティシエ、マキシム・フレデリックが、才能豊かなチームに囲まれて、家族経営のベーカリー、パティスリー、チョコレートショップ「プレンクール」をオープンした。パリの17区、バティニョール地区にあるこのブティックをご案内します。
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シンヤ・パン：モンマルトルの珍しい天然サワードウ専門店
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モンマルトルの中心にある、控えめで可愛らしい隠れ家的スポット、オテル・パルティキュリエ・モンマルトル（Hôtel Particulier Montmartre）に向かい、毎週土曜日と日曜日に提供されるグルメで洗練されたブランチを発見しよう。
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2025年4月17日（木）、パリのシャンゼリゼ通り26番地にヨーロッパ初の旗艦店がオープンします。マラケシュのダール・エル・バチャにインスパイアされた店内で、1,500m²の広さを誇るこの特別な空間で、200種類のアラビカ豆100％のコーヒーをお楽しみいただけます。
マキシム・フレデリックによるルイ・ヴィトンのティータイム：パリの中心で味わう、一口の贅沢 - 私たちの写真
ルイ・ヴィトンのティータイムは、パリの中心部で、世界最高のパティシエ、マキシム・フレデリックによる一口一口が小さな贅沢となる場所です。ミニサイズの軽食から宝石のようなデザートまで、すべてが、オートクチュールの作品のように、口いっぱいにほおばり、味わい、眺めることができます。 ここ、カフェ・マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトンでは、美食のひとときが、指先で味わう、シックで美食な儀式へと変わります。
ラ・ショコラティエ・ドゥ・ウィリアム・アーティーグ：サン・マルタン運河近くのクリスマス・ケーキとホットチョコレート
パリの10区、サン・マルタン運河にあるウィリアム・アルティーグのチョコレート・ショップに行ってみよう。ウィリアム・アルティーグは、若く才能あるショコラティエで、チョコレート作品から菓子まで、素晴らしいグルメ作品を発表している。パトリック・ロジェやジャック・ジュナンといった巨匠のもとで修業を積んだ彼の工房兼ブティックは、伝統と革新が融合した世界を提供し、ユニークなクリスマス・クリエーションやパリの冬を昇華させる美味しいホット・チョコレートを提供している。
パリ：ヤン・ブリスが4区にペストリーショップ「トゥールビヨン」をオープン
甘いもの好き集まれフランス最優秀職人賞受賞者ヤン・ブリスが、エソンヌ県ソール＝レ＝シャルトリューに続く新しいパティスリー「トゥールビヨン」をパリにオープンした。今回は、4区のイル＝サン＝ルイに向かい、この超グルメスポットの扉を押す！
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