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この夏、Coq RicoでZ'Oeufsパーティーを開催

Cet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq Rico
発行元 · 掲載日 2019年7月3日午後06時07
コックリコのシェフ、アントワーヌ・ヴェスターマンは、2019年7月から9月までの「Z'Oeufs Party」の期間中、非常にグルメなトッピングをしたムイエットに添えるメニューとして、彼が選んだ有機卵を...。さあ、食べよう!

アントワーヌ・ヴェスターマンは、栄養価の高いオーガニック卵を収穫する理想的な季節であることから、ル・コック・リコのメニューにこの食材を使用した「Z'Oeufs Party（ズーフ・パーティー）」を開催することにした。

7月から9月にかけて、通常ゆで卵に添える伝統的なムイエットを、アーティチョークハートのクリームとフルール・ド・セル添え、新鮮なコリアンダーのペースト添え、ココナッツ豆のフムス、保存レモンとローストしたゴマ添えの3つのレシピで再考する。

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卵はすべて、農家のジェローム・ゴーダンとサン・ジャン・ド・テュラックにあるビオガリーヌ農場の飼育員集団が選んだ、地元の有機飼料で飼育された鶏のものだ。それぞれの卵は、アイコニックなブランド、ル・クルーゼのカラフルなエッグカップで提供され、その陶器は試食の間中、卵を適温に保つ。

あとは、ボナペティと素晴らしいZ'oeufs Partyを祈るのみである！

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実用的な情報

開催日および開催時間
より 2024年10月25日

× 営業時間の目安：営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    98 Rue Lepic
    75018 Paris 18

    ルートプランナー

    アクセス
    ラマルク＝コーランクール（12番線）

    料金表
    l'oeuf coque et ses 3 mouillettes : €9

    推奨年齢
    すべての

    公式サイト
    lecoqrico.com

    予約状況
    www.lafourchette.com
    01 42 59 82 89

    タグ : モンマルトル, レピック通り, アントワーヌ・ヴェスターマン, パリ18区, グランド・カリエール地区, パリ, 夏のパリの楽しみ方
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    ディア・デ・ムエルトス2024：15区でのメキシコ料理フェスティバル
    2024年の "Dia de Muertos "を記念して、11月1日と2日に15区でメキシコ料理フェスティバルが開催される。新しい味覚の祭典だ！
    レピスリー・デ・アトリエ・デュ・ブリストル
    L'Epicerie du Bristol Parisは、シックでモダンなブティックでお客様をお迎えし、最高級のワインやチョコレートから、パスカル・ハイニェグ（Pascal Hainigue）の高級ペストリー、エリック・フレション（Eric Frechon）の卓越した料理まで、あらゆるものを取り揃えています。
    モントルグイユにBältisアイスクリームが登場：フランスとレバノンの絶妙なフュージョンを味わおう
    フランス・レバノン発祥のアイスクリーム・パーラー、Bältisがモントルグイユに2号店をオープンする。2種類の新フレーバーとフローズンカクテルシリーズを発見する絶好の機会だ。
    バジル：パリ16区のパン屋さん、シナモンロールが美味しいです
    パリ16区にあるバジルは、パリでもっと注目されるべきベーカリーパティシエの一人です。天然酵母とイル・ド・フランス産のオーガニック小麦粉を使った美味しいパンと、美味しいと評判のシナモンロールで、バジルの未来は明るい。
    デンゴ：ブラジルのチョコレートがパリにやってくる
    フェアトレード、サステナブル、ヘルシーなブラジル・チョコレートを提供するユニークなチョコレート工場、デンゴをご紹介します。情熱的なチームがカカオ文化とチョコレートへの愛を分かち合う、ブラジルに捧げられた場所です。パリ18区アベス地区のデンゴ・ブティックと6区サンジェルマン・デ・プレのデンゴ・ブティック。
    マレ地区を目覚めさせるレバノン風オーガニック・アイスクリーム店「ベルティス
    パリでおいしいアイスクリームをお探しですか？ヴォージュ広場のすぐ近く、サン・アントワーヌ通りにある新しいアイスクリーム・パーラー、Bältis（ベルティス）を見つけに行きましょう。オーガニックでおいしい、誰もが楽しめるアイスクリームです。
    ピンクの2024年10月：フォション・ロテル・パリの和仏メニュー
    ピンク・オクトーバー2024を記念して、フォション・ロテル・パリは10月1日から31日まで、オール・ピンクの日仏メニューを発表する。
    サンジェルマン・デ・プレを歓喜させる6区の新しいアイスクリーム・パーラー、アンジョロ
    アンジョロ」とは、パリ6区の活気あふれるサンジェルマン大通りに店を構えた新しいアイスクリーム・パーラーの名前である。私たちは、シンプルさと良質な食材を組み合わせたフレーバーで私たちを楽しませてくれる、新世代のコンセプトを持つこの新しいアイスクリーム・パーラーを発見するために出発した。
    パリ13区フードツアー、中華街のナゲット発見
    パリのいわゆる中華街として有名な13区で食べ歩きはいかがでしょうか。この地区にはアジア系のレストランがたくさんあって、どこで食べたらいいのか迷ってしまうほど。今回は、ディスカバリーツアーで発見したナゲットをご紹介します。
    2024年フランスで最高のハンバーガーはイヴリーヌで味わえる！
    ヴェルサイユの玄関口、イヴリーヌ地方のサン・シル・レコール、正確にはラ・メナジェリー・デュ・ロワへ、2024年フレンチ・バーガー・チャンピオン、アンソニー・ポートラ氏が厨房を仕切るこの新しいブラッスリーを見つけに行こう。ご馳走を食べに行こう！
    パナデ：メルアン・ブーネクラフが手がけるパリのベーカリー＆ペイストリーショップ
    元トップシェフ候補（シーズン10）のMerouan Bounekrafは、パリ15区に定住しています。このお店は、温かみがあり、かつ超グルメなお店です。私たちはあなたを訪問してみましょうか？
    セーヌ河岸のテラス・レストラン、ラ・プラージュ・パリジェンヌ
    水辺のテラスはいかが？15区のセーヌ河岸、ジャヴェル河岸にあるこのレストラン＆テラス、プラージュ・パリジェンヌに行こう。フランス代表のライナーや自由の女神が見え、デッキチェアもいくつかある。
    ディア・デ・ムエルトス2024：15区でのメキシコ料理フェスティバル
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