シテ・ド・サイエンス＆インダストリーでは、今年も「オーケストル・キュリネール」を開催します！2025年3月15日（土）、16日（日）の週末、5歳以上のお子様とその保護者の皆様を日本料理 教室にご招待いたします。シェフのように料理を学び、本物のコルドンブルーになりましょう！
スフレパンケーキやラーメン、どら焼きなどを作って みよう。情熱的なシェフや専門家が指導する魅力的なデモンストレーションに 参加し、ユニークな料理テクニックを学び、日本の味を昇華させるコツを発見しよう。
本場の商品を取り揃えたテイスティングスタンドを 利用して、日本の食材や特産品の多様性を発見し、味覚の意外な組み合わせによるユニークな感覚体験をお楽しみください。
雲を味わってみませんか？一口ごとに風味が広がるふわふわパンケーキは、朝を華やかに彩るエレガントなスイーツ。このワークショップでは、その秘密がすべて明かされる。
> 午前10時30分より
千差万別の味を持つ代表的な料理、ラーメンの世界に飛び込んでみましょう！日本の屋台料理の象徴であるラーメンは、常に進化し続けています。スープ、タレ、香油、麺、そして無限のトッピング......伝統的なレシピにヒントを得て、誰もが自分だけのラーメンを作ることができる。ユニークな食の旅！
> 正午12時、午後1時45分、午後4時45分。
このワークショップでは、日本料理の主役であるお米に敬意を表し、シンプルで心安らぐ家庭料理であるどんぶりについて学びます。おいしい具材とふりかけで、本格的なおいしさが味わえます。自分だけのどんぶりを簡単に作ることができる！
> 12時、13時45分、16時45分。
どら焼きの甘さに浸ってみませんか。あんこがたっぷり入ったふわふわのどら焼きは、ヘルシーでおいしいおやつです。作って召し上がれ！
> 午後3時30分より
日本の伝統食であるお弁当の真髄に迫ります。オフィスでもピクニックでも、このバランスのとれた実用的な弁当箱は、味と創造性を兼ね備えています。おにぎりやおかずで自分だけのカワイイお弁当を作ることができる！
> 午前10時30分、正午12時、午後1時45分、午後3時30分、午後4時45分。
開催日および開催時間
から 2025年3月15日 へ 2025年3月16日
所在地
科学・産業都市
30 Avenue Corentin Cariou
75019 Paris 19
アクセス
地下鉄：7番線、ポルト・ド・ラ・ヴィレット駅 バス：139、150、152番線、ポルト・ド・ラ・ヴィレット駅 路面電車：T3b、ポルト・ド・ラ・ヴィレット駅
料金表
2 à 5 ans : €10.5
Tarif réduit : €17
Tarif plein : €22
公式サイト
www.cite-sciences.fr
