セーヌ河岸のテラス・レストラン、ラ・プラージュ・パリジェンヌ

水辺のテラスはいかが？15区のセーヌ河岸、ジャヴェル河岸にあるこのレストラン＆テラス、プラージュ・パリジェンヌに行こう。フランス代表のライナーや自由の女神が見え、デッキチェアもいくつかある。

ミラボー橋と有名なラジオ局の間に位置し、15区の地下鉄ジャヴェル駅にあるラ・プラージュ・パリジェンヌは、エッフェル塔と 自由の女神の美しい眺めだけでなく、上質の地中海料理も楽しめる。

ようやく太陽が戻ってきた。式典のために岸壁が閉鎖され、私たちは少し物足りなかった。だから、今こそ再び岸壁に出て、パリの夏の季節を楽しむ時なのだ！特に言っておくが、いつもより静かなので、ほとんど特権的な訪問には理想的だ。

到着すると、2つの面が開けている。右側には、植物に囲まれ、美しいオリーブの木が飾られた美しい海辺風のテラスがあり、オープンエリアと日陰のエリアがある。

左側は年中無休のレストラン。ガラス張りの屋根、賑やかな夜を演出するDJエリア、タイムスリップしたかのような色彩豊かな内装で、つい夢中になってしまう。マーティン・ブルドニツキによる内装は、20年代の熱気と地中海のエスプリに触発されたもので、乾杯、ダンス、食事に理想的な雰囲気を作り出している。

ラ・プラージュ・パリジェンヌは 、セーヌ川の息を呑むような眺めを楽しみながら、本物の地中海の保養地を提供する 。ケ・ド・ジャヴェルに位置し、ジルベール＆ティエリー・コステス夫妻が経営するこのボーマリーレストランは、フレンドリーで音楽的な雰囲気の中、美味しく色彩豊かな料理で地中海料理を最新のものにしています。

陽光が降り注ぐ洗練された料理は、ボーマリの伝統料理を地中海風にアレンジしたものだ。熱波に見舞われそうな天気なので、レストランの日陰を選んだ。

前菜では、私たちと同じように、絶妙にフレッシュなスイカとメロンのサラダ（フェタ添え）、または白身魚のティラディート（青唐辛子と柚子添え）がおすすめだ。

魚好きには、程よく煮込まれた自家製ピュレを添えた味噌サーモンや、エキゾチックなソース、チップス、ブロッコリーの小枝を添えた美味しい車海老のア・ラ・プランチャがお薦めだ。

甘いものが好きな人は、チョコレートソースのかかった ソフトクッキーが気に入るだろうし、もっと新鮮なものを食べたい人は、サクサクのチュイルケースに入ったアイスクリームが気に入るだろう。美味しく逆行する形で食事を終えるには完璧な方法だ。

イカのクリスピー、海老のバジルマリネ、マグロのゴマ赤身のカルパッチョなどのシーフード料理もある。肉料理がお好きな方には、ロースト・チキンの至高の一品、保存レモン添え、ボーマリー・ビーフのタルタル、泣く子も黙るタイガーなどがお薦め。デザートには、レモン・メレンゲ・パイやチョコレート・ムースといった定番メニューもある。