アトリエ・ド・ガストン:ルノートルによる料理教室

発行元 · 掲載日 2018年7月11日午前11時34
ルノートルは専門学校と並行して、シェフの秘密を学びたい個人にもそのノウハウを教えています!アトリエ・ド・ガストンで、ゲストを唸らせるコルドン・ブルーになりましょう!

美食の世界での名声に裏打ちされたルノートルの名を聞けば、舌の肥えた美食家もうなることだろう。そして今日、ルノートルのシェフが作る最高級の作品の作り方を家庭で学べると したらどうだろう?

レ・アトリエ・ド・ガストンは、老若男女、初心者から熟練者まで、すべての人を対象にテーマ別の料理教室を開催しています。パリの3ヶ所(ヴァンセンヌ・コテ・エスト、パーリーII、レ・ヨット・ド・パリ)で、高級料理だけでなく、美味しい日常料理の作り方も学べます。

レ・アトリエ・ド・ガストンが、首都で開かれている他の多くの料理教室と一線を画しているのは、ワークショップの質の高さだけでなく、その種類の多さだろう。マカロン、マドラス・カレー、ヴィエノワズリーの作り方を 曜日を問わず学ぶことができる!

提案されたテーマは以下の通り:

  • ガストンの仕草とテクニック
  • ガストンの毎日の食事
  • ガストンを象徴するお菓子たち
  • フランス菓子の古典を再訪するガストン
  • ガストンが季節と韻を踏むとき
  • ガストンのゲスト
  • ガストンの子供向けワークショップ

今後の料理教室の日程や詳細については、 アトリエ・ド・ガストンのウェブサイトをご覧ください!

実用的な情報

公式サイト
www.lenotre.com

詳細はこちら
パリの3つの場所で:パーリー2、ヴァンセンヌ、レ・ヨット・ド・パリ

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