미슐랭 스타 셰프 알란 갬은 마레 지구에 위치한 카스티 비스트로를 이끌고 있으며, 그의 다른 주소인 카스티 샤와르마 & 그릴, 사즈, 두카네 그리고 최근에는 파른에서 가까운 거리에 있습니다. 그의 손끝에서 탄생한 정교한 레바논 요리를 맛보세요.