샤넬의 아트 하우스의 본산인 매뉴팩처 드 모드 샤넬은 2022년 1월에 문을 열었습니다. 이 공간에는 요정의 손길을 가진 장인 외에도 갤러리 뒤 19M이라는 전시 공간과 인접한 카페인 카페 뒤 19M이 있습니다. 메뉴는 셰프 로린 마티가 고안한 창의적이고 다채로운 요리로, 제철 식재료를 사용해 친환경적인 면을 고려하여 준비합니다.
샤넬 아트 하우스 본사의 중심부에 위치한 전시 공간인 갤러리 뒤 19M에 자리한 카페 뒤 19M은 패션과 텍스타일 애호가들이 꼭 방문해야 하는 미식 명소입니다. 이곳에서는 제철 식재료를 바탕으로 한 다채로운 요리와 함께 창의적이고 헌신적인 셰프 로린 마티의 요리에서 예술과 미식이 만납니다.