"카페는 1973년, 극장은 1975년 알랭 말레(Alain Mallet)에 의해 설립되었으며, 카페와 극장 데드가르는 창립 이래 작가, 감독, 배우를 발굴하는 데 전념해 왔습니다. 연극계에서 없어서는 안 될 이 문화적 도구는 새로운 연극 형식의 탐구, 연구, 계시의 진정한 장소로 다른 곳에서 꽃을 피울 수 있을 것입니다."
