1분 만에 만들어지는 아이스크림, 바로 니트로게니입니다! 미식 쇼의 최신 콘셉트인 니트로게니는 액체 질소로 만든 아이스크림을 제공합니다! 이 공정을 통해 과일이나 페이스트리 본연의 맛을 색다른 방식으로 재현합니다.