그랑 아르케 드 라 데팡스 꼭대기 층에 위치한 장 크리스티앙 뒤모네의 두 번째 레스토랑, 레 자르뎅 드 조세핀의 사진을 살펴보세요. 이번 겨울 메뉴에는 호박 벨루테와 사향고양이 스타일의 토끼 에필로셰, 반숙 계란, 대구 브랜디드, 마늘 에멀젼에 이어 스쿼브와 아티초크 투웨이, 가리비 튀김, 패추 배추와 고기 주스, 소고기와 당근을 야생 쌀과 함께 제공하는 요리 등 눈에 별을 달고 입맛을 자극하는 메뉴가 준비되어 있습니다!
