앙투안 웨스테만의 콕 리코는 프랑스 최고급 가금류를 기리기로 결정했습니다. 그는 매달 특별한 지역 가금류를 메뉴에 올립니다. 이번 달에는 볼랭 르노 폴 & 올리비에 페이상의 뛰어난 쿠쿠 드 렌을 맛볼 수 있습니다.
