칵테일 바가 거의 없는 이 지역에 누구나 오리지널 칵테일을 즐길 수 있는 독특한 바가 몇 달 전 문을 열었습니다. 캔디드의 문을 열고 들어서면 우주 시대에서 영감을 받은 독특한 장식과 눈길을 사로잡는 주황색으로 매우 팝적인 분위기가 느껴져 과거로 돌아간 듯한 느낌을 받으실 수 있습니다.
공간은 그리 크지 않지만 카운터에 앉아 최면 용암 램프 앞에서 도미닉의 전문적인 조언을 받거나 거울로 가득 찬 더 친밀한 방에서 시공간이 바뀌는 듯한 느낌을 받을 수 있습니다!
60년대 분위기의 이 복고풍 미래지향적 공간은 전직 엔지니어가 접근성을 표방하며 고안한 메뉴로 칵테일 입문자 전용 바의 엘리트주의와는 거리가 먼 칵테일을 제공합니다. 칵테일에 대해 잘 몰라도 자신에게 어울리고 좋아할 만한 음료를 선택하기 위해 본능과 메뉴의 표시를 따르세요: 꽃향기, 톡 쏘는 맛, 흙냄새 등 캐릭터 수만큼이나 다양한 맛이 있습니다.
저희는 미식가의 저녁을 시작하기 위해 과일이나 달콤한 칵테일을 맛보고 싶다는 창업자의 요청에 따라 칵테일을 주문했습니다. 베스트셀러이자"부드럽고 흙냄새가 나며 허브 향이 난다"고 묘사된 믹은 처음에 눈에 띄지 않았지만 메스칼, 그린 샤르트뢰즈, 감귤류, 시나몬과 CBD가 살짝 들어간 완벽한 칵테일이었습니다! 우유로 맑게 만든 이 매우 창의적인 시그니처 칵테일은 부드럽고 신선하며 쌉싸름한 맛이 기분 좋게 느껴집니다.
술을 마시지 않고 즐기고 싶다면 하우스 이름을 딴 캔디드를 비롯한 맛있는 목테일 메뉴가 준비되어 있습니다! 마티니 플로레일, 새콤한 사과, 바닐라, 코코넛 밀크로 만든 이 칵테일은 어린 시절의 과자를 연상시키는 꽃과 톡 쏘는 맛의 세계로 여행하는 듯한 느낌을 줍니다. 하지만 이 칵테일은 계절마다 메뉴가 바뀌기 때문에 방문하실 때와 같은 칵테일이 아닐 수도 있으니 정기적으로 들르시는 것이 좋습니다!
화요일 저녁에 진행되는 몰입형 믹솔로지 클래스에서 다양한 기술을 배우고 잠시나마 바텐더가 된 듯한 기분을 느껴보세요! 수도에서는 매우 드물지만 이곳에서는 추가 비용 없이 바 뒤에서 팀의 안내에 따라 나만의 칵테일을 만들 수 있으며, 이는 믹솔로지를 저렴하게 만들고자 하는 그들의 열망을 반영한 것입니다.
유명한 칵테일 셰이크와 함께 칼바도스, 덴마크 브랜디, 로즈워터를 블렌딩한 이 메뉴는 아직 메뉴에 없지만, 사랑으로 만든 작은 무스와 함께 정말 맛있었어요.
이 정도 퀄리티의 칵테일은 한 잔에 9~14유로, 수요일 해피아워에는 8유로로 저렴한 편입니다. 밤에 칵테일에 대한 꿈을 꿀 정도로 칵테일이 마음에 들었다면 한 병을 사서 집에 가져갈 수도 있어요! 그리고 공복에 마시지 않도록 농장에서 포크까지 100% 천연 재료로 만든 슈퍼프로덕터 브랜드의 안주 몇 가지와 야채 릴레트 또는 크림을 선택할 수 있는 정말 맛있는 간식이 제공되었습니다!
이 지역의 일반적인 칵테일 바와는 놀랍고 반가운 변화이며, 캔디드를 새로운 본사로 삼고 싶게 만드는 곳입니다!
날짜 및 영업 시간
부터 2024년12월17일
위치
Candid
100 Rue Damrémont
75018 Paris 18
요금
€9 - €14
공식 사이트
candidparis.com
