루테티아는 르 봉 마르셰의 창립자인 아리스티드와 마거리트 부시코가 "파리에서 쇼핑을 하러 온 지방의 중요한 고객들을 그들의 라이프스타일에 맞춰 가까운 곳에서 수용할 수 있도록" 구상한 건물입니다. 안타깝게도 루테티아는 개장 전에 사망했지만, 르 봉 마르쉐를 설계한 건축가 루이-히폴리트 보일로가 르 봉 마르쉐에 생명을 불어넣었습니다.
7층 건물에 231개의 객실은 르 봉 마르셰의 고객뿐만 아니라 20~30년대 예술가와 지식인들을 위해 디자인되었습니다. 에밀 졸라, 어니스트 헤밍웨이, 사무엘 베케트, 앙드레 말로의 작품 벽에서 영감을 받아 아르망과 데이비드 린치 같은 아티스트 고객들이 스위트 룸을 꾸밀 수 있을 정도였죠...
건축적인 측면에서 이 호텔은 내부 정원, 스파, 17미터 길이의 수영장을 자랑합니다. 184개의 객실 중 47개의 객실이 스위트룸으로 개조되었으며, 각 객실마다 고유한 우주가 있는 7개의 독특한 스위트룸과 펜트하우스가 있습니다.
가장 작은 객실인 수페리어 스위트는 28m²의 킹사이즈 침대와 우아하고 현대적인 장식으로 편안함을 선사합니다. 가장 큰 객실인 55m²의 루테티아 스위트는 나무 패널과 푸른색 카펫으로파리의 아파트 같은 느낌을 줍니다. 객실과 계절에 따라 1박당 600유로에서 1,500유로 사이의 요금이 예상됩니다.
레스토랑 부문에서 루테티아는 마르세유의 3성급 레스토랑을 이끌었던 최고 셰프 제랄드 파세다를 영입하여 브라세리 뒤 루테티아의 메뉴를 완전히 새롭게 디자인한 간소화된 메뉴로 재탄생시켰어요. 리노베이션 공사를 거쳐 브라세리는 2층과 테라스를 갖춘 1910년 원래 모습으로 복원되었으며 최대 180명을 수용할 수 있습니다.
장 미셸 윌모트가 디자인한 화려한 재즈 바는 미래지향적이면서도 전통적인 느낌을 주며, 프라이빗한 클럽 분위기의 전용 시가 바는 전용 안뜰과 연결되어 있습니다.