24세의 케빈 마체퍼트는 파리 동부의 부흥과 잘 어울리는 이 새롭고 특이한 장소에 대한 아이디어를 생각해 냈습니다. 비즈니스 스쿨, 금융... 그의 배경은 명문대 출신입니다. 하지만 무엇보다도 그는 페루를 사랑하고 자신이 할 수 있는 일이 무엇일지 고민했습니다. 많은 연구와 성찰 끝에 그는 LSE 벤치에서 만난 친구 마틴 건터와 함께 과감히 뛰어들었습니다. 약 4개월의 작업 끝에 푸른 밤과 귀금속의 색채로 빛나는 레스토랑이 탄생했습니다. 바, 로비, 레스토랑, 테라스, 52개의 객실을 갖춘 1K는 잉카의 문양을 모티브로 탄생했습니다.
페루는 미래가 밝은 나라 중 하나이며, 1K의 설립자는 이를 잘 알고 있습니다! 안데스 산맥의 전통 건축에서 영감을 받은 1K의 구조는 전통과 현대 사이를 오가고 있습니다. 무라노와 큐브 등을 만든 건축가 레이몬드 모렐은 청동, 금, 구리, 나무를 혼합하여 시각적, 정서적 충격을 선사합니다. 좌석 뒤쪽의 페루 가면, 천장의 금박과 잉카 모티브, 변화하는 색상의 바닥 등 전체 장식은 태양의 민족의 이미지를 연상시킵니다.
호텔 창문 테두리가 구리빛으로 약간 황동색인 진한 파란색 블라인드가 드러나는 투광 조명 파사드가 있는 1K를 놓치기 어렵습니다. 로얄 블루 테라스는 거대한 화분으로 둘러싸여 있어 식물이 소리의 벽 역할을 합니다. 푸른 벽으로 둘러싸인 현관에서는 가면, 전사의 머리, 동물 등을 석고로 성형하고 금박을 입혀 숙성시킨 천장이 가장 먼저 눈에 들어옵니다. 바닥은 한쪽은 새틴 블루, 다른 한쪽은 테라코타 색상의 직조 비닐로 되어 있습니다. 벽에는 움직이는 긴 체인이 미드나잇 블루 분위기로 물결치듯 이어져 있습니다. 높은 벤치가 테이블 주위에 친밀한 틈새를 만들어 웽게 나무에서 직접 식사를 할 수 있습니다. 이 '에스닉-컨템포러리' 세계에서는 매우 정교한 사운드 시스템(FOHHN)으로 한층 더 강화된 분위기를 느낄 수 있습니다.
최첨단 기술을 통해 어디서 소리가 나오는지 알 수 없는 이 시스템은 호텔 공용 공간마다 1K 로고가 새겨진 황동 상자에 담긴 iPad를 통해 제어됩니다. 이 상자 안의 아이패드는 '1K2C'라고 불리는 이 맞춤형 시스템이 제공하는 재생 목록, 볼륨, 오디오 또는 비디오 소스 실시간 선택 등이전에는 볼 수 없었던 수준의 홈 오토메이션 제어 기능을 제공합니다.
호텔 마스코트 모니터 3대 중 1대
화강암 석재 서비스 바 뒤에는 녹슨 철제 문이 미스터리를 불러일으킵니다.
1 0월의 1K에서는 깜짝 선물이 기다리고 있습니다... 레스토랑은 유리 벽으로 로비와 분리되어 있으며, 바의 금박 꼬투리가 길게 움직이는 체인을 반사합니다. 로비 벽면 중 하나에 눈에 보이는 곳까지 길게 뻗은 거대한 테라리움에는 각각 1미터가 넘는 야생 모니터 도마뱀 세 마리가 전시되어 있습니다. 호텔의 마스코트... 이곳은 새롭고 특이한 장소로, 어떤 미스터리를 만들어내는 곳입니다 ...
1K 레스토랑 이 레스토랑의 목표는 파리의 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 안데스 요리법을 방문객에게 소개하는 것입니다. 잉카 문화에 깊이 뿌리를 둔 이 레스토랑의 콘셉트는 멀리 떨어진 이국의 풍미와 현대 서양의 트렌드를 결합하는 것을 목표로 합니다. 젊은 셰프 줄리앙 부르보(2012 탑 셰프 후보)가 서양인의 입맛에 맞춘 에스닉 요리를 선보이며, 바삭함과 부드러움, 매콤함과 달콤함, 톡 쏘는 맛과 단맛 등 질감의 대비가 다시 한 번 감각을 자극할 것입니다. 페루 요리는 세계에서 가장 건강에 좋은 요리 중 하나입니다. 특산품 중 파리 우 엘라 (해산물과 생선을 기본으로 한 요리)는 최음제 특성이 있다고합니다 ... 퀴노아, 옥수수, 고구마 등 필수 영양소가 풍부한 슈퍼푸드와 식재료가 풍부한 ... 줄리앙 버보는 아직 잘 알려지지 않은 풍미를 이끌어 내기 위해 자신 만의 방식으로 재 해석합니다. 메뉴에는 도미 세비체 (€ 12), 참치 (€ 14), 바삭한 양배추와 땅콩을 곁들인 삼겹살, 옥수수 크로켓, 코코아 및 통카 빈을 곁들인 쇠고기 등심, 고구마, 바디 안 및 치무 추리를 곁들인 송아지 등심 ...
1K바에서는 피스코 사워 (피스코 1615 케브란타 신선한 레몬 주스 에그 화이트 앙고스투라 비터스),토미스 마가리타 ( 테킬라 아레트 100% 아가베 신선한 레몬 주스 아가베 클로브), 1K 다이키리 에스파시알 (쿠바 럼 키르쉬 옐로우 자몽 주스 로즈마리) 등 다양한 칵테일이 제공되는 바에서 아페리티프를 즐길 수 있어요. 이 모든 메뉴와 함께 타마린드와 땅콩을 곁들인 치킨 케밥, 향신료를 곁들인 왕새우 튀김, 그린 아스파라거스 튀김, 단 것을 좋아하는 분들을 위한 대형 코코넛, 강황, 바닐라 로쉐 또는 통카빈 피낭시에와 같은 디저트도 맛볼 수 있습니다!
알파카 직물로 장식된52개의 객실과 스위트룸은 전통과 현대의 중심지로 떠나는 특별한 여행을 약속하는1K 호텔입니다. 침대보, 격자무늬, 쿠션, 안락의자는 모두 잉카 문화의 상징을 떠올리게 합니다. 이 깔끔하고 전형적인 장식 뒤에는 호텔의 모든 서비스에 대한 연결 시스템이 있습니다.
한 번의 제스처로 , 에서 주문형 비디오, 컨시어지 서비스, 온라인 스트림, 스크린 미러링, 크롬 캐스트 동글, 에어플레이 및 블루투스를 활성화할 수 있습니다. 하이테크 테마를 이어가기 위해휴대폰은 모든 객실의 문을 열 수 있는 유일한 열쇠입니다. 불균형을 이어가기 위해 각각 전용 수영장이 있는 75m2의 웅장한 스위트룸 2개도 있습니다. 2개의 안뜰은 파리에 있다는 사실을 잊게 해줄 거예요!
보시다시피, 1K는 파리의 삶에서 발견과 감정이 풍부한 경험을 제공하는 UFO와 같은 곳이에요...실용적인 정보Le 1K13, boulevard du Temple - 75003 Paris01 42 71 20 00객실 €200부터바에서칵테일: €12-17
위치
호텔 1K
13 Boulevard du Temple
75003 Paris 3
액세스
M° 칼바이어
요금
Cocktails : €12 - €17
Le plat : €22 - €29
La chambre classic : €200
