맛있고 죄책감 없는 와플을 전문으로 하는 패스트푸드점으로, 글루텐 프리 및 유당 프리 와플(유당불내증 보장)을 전문으로 판매합니다. 다양한 종류의 달콤한 와플은 물론 갈레트 같은 고소한 와플도 맛볼 수 있습니다.
와플의 기본인 레시피를 완성하기까지 몇 년이 걸렸고 여러 셰프의 의견이 반영되었습니다. 과거의 와플처럼 바삭하고 담백하며 맛있는 와플이 탄생했습니다. 여기에 15년 경력의 다미앙 카사르트 셰프 (알랭 뒤카스의 루이 15세, 야닉 알레노의 만수르 등 유명 레스토랑에서 근무한 경력이 있는 셰프)의 레시피를 더하면 맛있는 조합이 완성됩니다.
메뉴에는 헤이즐넛 오일에 절인 연어, 채식주의자 또는 태국식 치킨과 같은 아이코닉 레시피와 계절에 따라 한시적으로 제공되는 레시피가 있습니다. 저희는 방문했을 때 찹수이와 버섯을 곁들인 훌륭한 찐 햄을 맛볼 수 있었어요. 하지만 치즈 애호가라면 분명 몬타그나르드에 반하실 거예요.
달콤한 맛으로는 헤이즐넛 초콜릿, 피스타치오 또는 마다가스카르 바닐라와 같은 클래식한 맛이 있습니다. 아니면 레몬 커드가 딱 맞을 수도 있습니다. 행복한 조합은 여러분의 몫입니다.
모든 준비는 홈메이드 방식으로 이루어지므로 눈앞에서 바로 만들어지는 신선한 품질의 와플을 맛보실 수 있습니다.
그럼 직접 체험해 보시는 건 어떨까요? 주의하세요, 그들은 옛날의 맛을 가지고 있습니다...
위치
맛있고 죄책감 없는 사원
3 Rue du Temple
75004 Paris 4
액세스
그랑 대로
요금
la gaufre : €5 - €7
공식 사이트
www.yummyandguiltfree.com
