자넷, 바 드 라 메르: 파리의 골든 트라이앵글 중심부에 위치한 생선 및 해산물 레스토랑

굴, 조개, 갑각류 애호가라면 파리의 골든 트라이앵글 중심부에 바다의 기운을 느낄 수 있는 곳이 있습니다. 바 드 라 메르, 자넷은 해산물 애호가들을 만족시킬 트렌디한 장소예요.

조지 5세 거리에 어부의 오두막집이 생겼어요. 파리의 우아한 골든 트라이앵글의 중심부에 위치한 이곳은 캡 페레의 차가운 분위기가 느껴지는 따뜻하고 친근한 분위기입니다. 바닷가 미식가들을 위한 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 역동적인 바 드 라 메르, 자넷에 오신 것을 환영합니다. 메뉴에는 해산물 플래터와 조리된 요리, 타파스, 샐러드, 샌드위치 등이 포함되어 있어 생선, 조개류, 갑각류 애호가들이 점심, 식전주, 저녁 등 취향과 예산에 맞게 좋아하는 요리를 즐길 수 있습니다.

굴은 당연히 필수이지만 그게 전부는 아닙니다. 개구리 다리, 피시 앤 칩스, 거미 게 오 그라탕, 솔 뫼니에르, 로스트 랍스터 등 헤드라이너가 무대를 공유합니다. 육지에 가까워져도 자넷은 항상 바다가 멀리 있지 않다는 것을 상기시키기 위해 반전을 더합니다. 딜을 곁들인 에그마요에는 훈제 송어알이, 등심에는 멸치 버터로 조리한 등심이, 시저 샐러드에는 스낵 새우가 곁들여져 있습니다. 레스토랑은 훌륭한 와인 셀렉션을 자랑하지만 그뿐만 아니라 바에서 클래식 칵테일을 단품 또는 요청에 따라 만들 수도 있습니다.

우선, 요오드 요리의 시작을 알리는 8가지 종류의 굴을 메뉴에서 놓치지 마세요. 새우 고로케를 곁들여 드시는데, 기름진 음식에 약하신 분께 적극 추천합니다. 그런 다음 예술의 규칙에 따라 준비된 랍스터 반쪽과 오늘의 어획물, 이 경우 가자미 뫼니에 스타일의 필레를 선택합니다. 가격은 생선에 따라 다르지만 28유로를 넘지 않습니다.

디저트 시간이 되면 자넷은 파 브레통, 맥시 에클레어 오 카페, 초콜릿 무스, 라이스 푸딩으로 우리를 계속 유혹합니다 - 여기서 우리는 어떤 펀치도 치지 않고 바로 먹습니다! 이 디저트와 함께 제공되는 아이스크림도 신선하게 만들어집니다. 이 특별한 날에는 배 크럼블이 눈에 띄었는데, 너무 무겁지 않고 넉넉한 양에 살짝 달달한 샹티가 곁들여져 부스러기 하나 남기지 않을 정도로 맛있었어요.