2016년 12월 25일과 2017년 1월 1일, 실베스트르 와히드 셰프가 브라세리 투미외에서 특별한 브런치를 선보입니다.
그는 박싱데이와 새해 전야에 주방으로 돌아가고 싶지 않지만 여전히 맛있는 식사를 하고 싶은 분들을 생각했습니다.
최고급 제품으로 구성된 군침 도는 뷔페로 향하세요.
셰프 할머니의 레시피에서 영감을 받은 수제 잼, 따뜻할 때 제공되는 비엔나 페이스트리, 장 이브 보디에의 놓칠 수 없는 버터.... 수제 훈제 연어, 벨로타 벨로타 그랑 크뤼 우엘바 하부고의 이베리아 햄, 길라도의 굴 , 마리안 캉탱이 숙성시킨 치즈도 있습니다. 스크램블, 삶은 달걀, 베네딕토회, 뫼레트, 반숙, 데친 달걀, 캐비아도 잊지 마세요!
이 호화로운 브런치에는 도멘 샤뱅 빈티지 2013의 샴페인 로더르 브뤼 프리미어, 코트 뒤 론 또는 도멘 드 라 슈발레리의 부르게일 "딥티크" 2013을 곁들일 수 있습니다.
이 축제 브런치 가격은75유로입니다!
실용적인 정보
호텔 투미유
79, rue Saint-Dominique - 75007 Paris
01 47 05 79 00 www.thoumieux.fr
크리스마스 및 새해 브런치 75유로, 음료 포함
위치
르 투미유
79, rue Saint-Dominique
75007 Paris 7
요금
€75
추가 정보
2016년 12월 25일과 2017년 1월 1일에 브런치 제공
