파리 3구 마레 지구에 있는 리나페슈는 하루의 모든 욕구를 충족시킬 수 있는 곳이에요. 2023년에 문을 연 리나페슈 카페 레스토랑은 사진 촬영과 요리법을 전문으로 하는 곳이에요. 셰프가 제철 과일과 채소를 사용한 고급 메뉴를 선보입니다.
새해 전야를 맞아 리나페슈는 오리지널 메뉴로 여러분을 맞이합니다:
새해 메뉴 119유로(와인 및 음식 페어링 29유로)
아뮤즈 부쉬 셀러리와 화이트 초콜릿 타르트 셀러리와 트러플스타터 푸아그라 미큇 커피 크럼블, 모스, 무, 포트 소스.
버섯 생자크, 흑마늘, 만다린 향 육수를 곁들인 발사믹 식초 토르텔리니 요오드 수영 브뤼셀 콩나물, 콜리플라워, 캐비어 데퀴텐 버터 소스로 조리한 투르보메인 코스 트러플 케일을 곁들인 농가 가금류 롤,
파스닙 무슬린, 코르시카 타라곤 주스숙성 치즈디저트 소금에 절인 초콜릿 무스 초콜릿 가보트, 바닐라 아이스크림, 코코아 소스 미나르 디즈 선택 : 마시멜로, 트러플, 과일 페이스트
날짜 및 영업 시간
에 2024년12월31일
시작 위치 오후07시00
위치
보이지 않는 것
65 Rue Beaubourg
75003 Paris 3
공식 사이트
www.linapercu.com