Le Plomb du Cantal, c'est une véritable institution à Paris. Spot ambassadeur de la cuisine auvergnate, ce restaurant réconfortant attire les Parisiens comme les touristes de passage avec ses spécialités stars : l'aligot et la truffade.
Adopté par de nombreux artistes de la Belle Époque, le quartier Montparnasse, malgré les aménagements urbains autour de sa Gare, garde un certain cachet. Les nombreux bars, théâtres et cinémas en font un lieu de vie culturelle toujours attractif.