Le chef Keisuke Yamagishi dévoile, au restaurant étoilé Etude, un menu de Noël 2020 festif, à composer selon vos envies. Caviar Osciètre, foie gras, dinde, et deux belles bûches de Noël 2020.
Le restaurant étoilé Etude se réinvente. Le chef Keisuke Yamagishi a décidé de se tourner vers une cuisine ultra-locale et de faire appel uniquement à des producteurs d'Ile-de-France. La régalade est toujours de mise.
Au déjeuner ou au diner, le chef Keisuke Yamagishi vous reçoit le jour de la Saint-Sylvestre 2019 pour vous faire découvrir sa cuisine, subtile et délicate.
