Viešbučio "Pavillon Faubourg Saint-Germain" širdyje įsikūrusiame restorane "Les Parisiens", kurio meniu sudaro virtuvės šefas Thibaut Sombardier, siūlomi aukščiausios klasės buržuazinės virtuvės patiekalai, ruošiami iš geriausių prancūziškų produktų.