Šefas Clément Vergeat, jau dirbantis nuostabiame gurmaniškame restorane "Tamara", pasirašė sutartį su nauju restoranu ir vyno baru "Nellu" Paryžiaus 4-ajame rajone. Į virtuvę jis paskyrė žmogų, kuriuo pasitiki, Olivier Garcia, su kuriuo dirbo pirmajame Tamara grupės restorane. Lėkštėse - labai gerai sukomponuota bistronomija, o taurėse - puikūs kėglių patiekalai.
