Ar žinote šalia Saint-Lazare geležinkelio stoties esančio viešbučio "Hilton Opéra" Didįjį saloną? Po šiuo didingu istoriniu stikliniu stogu, kur jūsų laukia paauksavimai, freskos ir krištoliniai sietynai, žmonės visą dieną sėdi ir ragauja pusryčius, egzotiškus patiekalus ar specialiai paruoštus kokteilius.