"Hilton Opéra Bar-Café" restoranas ir jo istorinė aplinka

Viešbutis "Hilton Paris Opéra " yra idealioje vietoje, netoli Saint-Lazare geležinkelio stoties ir vos už kelių žingsnių nuo universalinių parduotuvių. Šis viešbutis, kurio fasadas ir Didysis salonas yra įtraukti į istorinių paminklų sąrašą, sukurtas 1889 m. Visuotinei parodai ir anksčiau vadintas " Grand Hôtel Terminus", 2019 m. atšventė savo 130-ąsias metines. Šiandien jis išsaugojo praeities žavesį.

Tai buvo pirmasis viešbutis, kuriame buvo įrengta elektra, telefonas ir liftas - tuo metu tai buvo prabanga. Keliautojai į viešbutį patekdavo tiesiai per Passerelle de l'Impératrice Eugénie. Dabar šis pėsčiųjų tiltas uždarytas, jame įsikūrusi kavinė "Café Dalloyau".

Didysis salonas, šeštajame dešimtmetyje vadintas "užkandine", tuo metu buvo viena madingiausių vietų sostinėje. Visas Paryžius ir jaunimas čia plūdo visomis valandomis, kaip Johnny Hallyday jaunystėje.

Būtent šioje gražioje aplinkoje, kurioje tvyro "Belle Epoque" atmosfera, galite prisėsti ir pasimėgauti tikra pietų pertrauka, užkandžiu, gėrimu po vakarienės ar vakariene.

Nuo 12 iki 22 val. galite mėgautis meniu, kurį sudaro charcuterie lentelės, croque-monsieur, krevečių baos ir arancini.

• Taip pat skaitykite
• 2024 m. lapkričio 18-24 d. savaitės Paryžiuje patarimas: nemokamos arba pigios išvykos
• Ką veikti 2024 m. lapkritį Paryžiuje ir Ile-de-France regione? Mūsų patarimai ir idėjos, kaip išvykti
• Kur valgyti Paryžiuje? Geriausi adresai, atradimai ir mėgstamiausi patiekalai pagal rajonus

Į à la carte meniu įtraukti vištienos mėsainiai, Cezario salotos ir aštri glazūruota vištiena su pommes grenailles. Paprastą meniu su egzotiškais akcentais sukūrė virtuvės šefas Ericas Lenormandas.

Kalbant apie kokteilius, šefas miksologas Pierre'as Galéa ir jo komanda turi kuo jus pradžiuginti savo pagal užsakymą kuriamais kokteiliais, pavyzdžiui, šiuo gardžiu tik mums pagamintu mocktailu.

Ir, žinoma, baigsime gurmaniška kava.

Tiems, kurie dirba, " Hilton Opéra" kasdien siūlo nuotolinio darbo kambarius. Už maždaug šimtą eurų per dieną turėsite idealią, geroje vietoje esančią vietą, kurioje pagal pageidavimą ir už papildomą mokestį galėsite naudotis restoranu ir posėdžių sale.