Norite sūrio? Atraskite vietą, kurioje vis dar jaučiamas praeities skonis. Vos už penkiasdešimties kilometrų nuo Paryžiaus esančioje Ganot sūrinėje nuo 1895 m. brandinamas ūkiškas Brie sūris! Sveiki atvykę į vieną iš paskutinių išlikusių sūrių brandinimo gamyklų.