"Benoit Paris" - puikus Alaino Ducasse'o "Michelin" žvaigždute įvertintas bistro "Les Halles" - yra Paryžiaus įstaiga ir vienas populiariausių tradicinių prancūziškų restoranų 4-ajame rajone.
Alaino Ducasse'o "Michelin" žvaigždutėmis įvertintas restoranas "Benoit Paris", nuo 1912 m. esantis 1-ajame rajone, yra žavus praeities Paryžiaus priminimas.