Mėsos restoranų gidas

Maxime Aliano – šefas, kuris rasės Gedimino kalno vyno taurės ir paruošia geriausią jautienos nugarinę „Gaston“ sostinėje

Atsakingas restoranų Gaston Paris 17-ajame rajone, žinomoje Batignolles srityje, įsikūręs, kuriame švenčiama didžiausia prancūziška mėsa ir tradicija, šefas Maxime Aliano propaguoja nuoširdžią virtuvę. Išmokęs dirbti su didžiųjų namų metais ir vadovaujamas natūralaus produkto skonio, jis šiam Paryžiaus bistrui suteikia atvirumo ir dosnumo dvelksmą. Susipažinkite su šefu, kuriam virtuvė – tai ne tik maistas, bet ir dalijimosi džiaugsmas.

"Paris Buenos Aires", Fernando de Tomaso prancūziškos-argentinietiškos virtuvės restoranas Saint-Germain-des-Prés

Skrydžio Paryžius-Buenos Airės kapitonas - virtuvės šefas Fernando de Tomaso, skrendantis į ugningos Argentinos virtuvės šalį.

Restoranas "JJIN" - korėjietiška kepsninė, dėl kurios Paryžiuje dega Monparnasas

Montparnaso rajono širdyje esančiame JJIN restorane korėjietiška kepsninė tampa pojūčių švente. Nuo sultingos mėsos iki firminių kokteilių ir rafinuotų patiekalų - kiekvienas kąsnis atskleidžia ugningą Korėjos gastronomijos sielą.

Restoranas "Gaston": naujas mėsėdiškas grynuolis 17-ajame Paryžiaus rajone

"Vienas geriausių brandintos mėsos restoranų Paryžiuje, geriausias jautienos šonkaulis" - taip socialiniuose tinkluose ir daugelyje žiniasklaidos priemonių skamba rekomendacijos apie šį garsų prancūzų restoraną 17-ajame rajone, kurio specializacija - mėsa.

"Temple & Chapon", Mélanie Serre's Niujorko stiliaus adresas "Experimental Marais" viešbutyje

"Experimental Marais" viešbutyje, esančiame rue du Temple ir rue Chapon kampe, virtuvės šefė Mélanie Serre atidarė Niujorko stiliaus restoraną. Ir tai - malonumas.

Geriausia antis Paryžiuje CANARD et CHAMPAGNE

Tikriausiai jau girdėjote apie nuostabų anties ir šampano derinį arba nuostabų paveldą, įsikūrusį jaukioje "Passage des Panoramas" alėjoje. Galbūt girdėjote ir apie buvusį François Marquis, Prancūzijos karalių šokolado gamintojo, šokolado fabriką... Būtent čia rasite Canard et Champagne, ančių eksperto restoraną!

"Baronne" - išskirtinis Paryžiaus draugijos restoranas, įsikūręs istoriniame miesto name

Išskirtiniame "Hôtel Salomon de Rothschild" įsikūrusiame restorane "Baronne" rafinuota virtuvė dera su paminklinio pastato didybe. Naujausias Paryžiaus restoranas, kuriame įrengtos XIX a. salės, 4 000 m² ploto sodas, aukščiausios klasės kepsninės ir intymus baras, ir toliau užkariauja 8-ąjį rajoną.

"Bistro Djougo": išskirtinė mėsa ir išradinga virtuvė 17-ajame Paryžiaus rajone

Netoli Triumfo arkos įsikūręs "Bistro Djougo" yra puikus restoranas 17-ajame rajone. Meniu rasite išskirtinės mėsos, kuri pradžiugins mėsos mylėtojus, bet ne tik: čia rasite ir išradingų receptų, įrodančių, kad šis rajono grynuolis turi daug ką paslėpęs rankovėje.

"Marie Akaneya" - vienintelis japonų restoranas Paryžiuje, kuriame patiekiama Matsusaka jautiena

Japonų restoranas "Marie Akaneya" ir jo šefai Chiho Murata bei Ignasi Elias Paryžiaus gurmanams pristato išskirtinį produktą - "Matsusaka" jautieną, kuri yra ne tik reta, bet ir labai skani. O desertui meniu siūlomas dar vienas delikatesas - japoniškas karūnuotasis melionas.

"Chez Bertrand", prancūziškas bistro Ternes alėjoje vietoje "Bœuf Maillot

Pamirškite "Bœuf Maillot" ir užleiskite vietą "Chez Bertrand" - naujai prancūziškai braserijai Ternes alėjoje.

"Comestibles", Paul Pairet gurmaniškas prekystalis ir konfidenciali terasa viešbutyje "Hôtel de Crillon

Viešbučio "Hôtel de Crillon" širdyje įsikūrusi "Comestibles" - tai virėjo Paul Pairet sumanyta gurmaniška parduotuvė, kurioje žaidžiama su kaltais bonvivanų malonumais. Esant geram orui, šis paslėptas adresas plyti konfidencialioje rūmų terasoje, žaliuojančiame kieme, toli nuo Paryžiaus šurmulio.

"Santa Carne" - vieta, kurioje mėgstantys ant grotelių keptą mėsą, kaip ir Argentinoje, gali apsilankyti Bastilijoje

Argentiniečių kalba "Santa Carne" pažodžiui reiškia "šventa mėsa", "šventa mėsa", todėl neatsitiktinai šis adresas pavadintas būtent taip. Čia mėsa yra ne tik šventa, bet ir religija: virta, paruošta ar kepta pagal argentinietiškų parilladas principus, "Santa Carne" nukelia jus į Lotynų Ameriką ir kviečia dalytis valgiais.

Šeimos mėsos restoranas "Bien Élevé" - nuo ganyklos iki lėkštės

Išskirtinė, tiesiai iš gamintojo atvežta, vietoje brandinta mėsa ir draugiška bistro atmosfera - neabejokite, kad esate "Bien Élevé"!

"Hwaro Grill", autentiška korėjietiška kepsninė 15-ajame rajone, tikras malonumas skonio receptoriams

Trokštate ant grotelių keptos mėsos su geru korėjietišku skoniu? Keliaujame į naują korėjiečių restoraną "Hwaro Grill", kuris ką tik duris atvėrė 15-ajame Paryžiaus rajone. Autentiškas korėjietiškas grilis, kuriam vadovauja korėjiečiai ir kurio interjeras yra šiltas, veikia.

"Biondi", autentiški argentinietiški virtuvės šefo Fernando de Tomaso patiekalai

"Biondi" kviečia susipažinti su skaniais argentinietiškais patiekalais, kuriuos sukūrė virtuvės šefas Fernando de Tomaso. Pakeiskite aplinką už prieinamą kainą!

"Club Cochon" - nuošalus bistro Passage des Panoramas rajone

Kaip rodo pavadinimas, "Club Cochon" skirtas kiaulienos mėgėjams ir siūlo visų rūšių kiaulieną, įskaitant sumuštinius su kiauliena pietums.

"Brasserie Riviera", malkomis kūrenamas restoranas

Nevadinkite jo "Rivjera", vadinkite jį "Brasserie RIviera"! Tiesa, "Brasserie Riviera" keičia savo veidą ir nuo šiol siūlo malkomis kūrenamus ir troškintus patiekalus, daugiausia dėmesio skirdama gerai paruoštiems sezoniniams produktams.

"Deli by Melt", Niujorko delikatesai ir sumuštiniai su rūkyta mėsa "Les Halles

Niujorko delikatesų atmosfera ir sumuštiniai su rūkyta mėsa "Deli by Melt" restorane, įsikūrusiame pačioje Halles rajono širdyje.

"Alfi", kokybiški sumuštiniai ir geras humoras Marais rajone

"Alfi" sumuštiniai ruošiami dosniai ir su humoru, kaip tikruose Niujorko delikatesuose. Skirtumas tik tas, kad jis yra Marais rajone!

"Tomahawk" - išskirtinės mėsos restoranas Courbevoie mieste

"Tomahawk" - tai vieta, į kurią Kurbevojuje verta eiti mėsėdžiams. Čia rasite halal valgiaraštį, kuriame rasite vytintos ir rūkytos mėsos, mėsainių ir ant grotelių keptos mėsos, patiekalų, kuriuose žaidžiama su mūsų mėgstamiausiais kaltais malonumais ir prie kurių galima paragauti nealkoholinių kokteilių.