Restoranų gare du nord gidas - activities

Fugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochon

"Fuga" - nuostabus bistronominis atradimas, nusipelnęs visų pagyrimų

Neseniai Viktoro Baratono-Dorato ir virtuvės šefo Hitoshi Minatani atidarytas restoranas "Fuga" yra vienas geriausių mūsų naujojo kulinarinio sezono atradimų.
Maison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumac

"Maison Brut", šefo Bastieno Djait restoranas, kuriame vyrauja gastronomija ir vietiniai patiekalai

Šefas Bastienas Djait atidaro pirmąjį savo bistronominį restoraną "Maison Brut", kuriame laikomasi ekologinės ir vietinės atsakomybės principų.
Restaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribiche

Dame, puikūs patiekalai, kuriais galima dalytis septintojo dešimtmečio dekore, kurį sukūrė puiki "Bonhomme" komanda

"Bonhomme" komanda ir vėl tai daro. Po pirmojo puikiai paruošto restorano jie atsidūrė naujame rajone, 9-ajame arrondissement'e, ir siūlo tokį pat bistronomišką adresą, kaip ir pirmajame, ir už tokią pat prieinamą kainą.
Kuti - Masa agneau effilochéKuti - Masa agneau effilochéKuti - Masa agneau effilochéKuti - Masa agneau effiloché

"Kuti" - nemokamas ir dosnus panafrikietiškas restoranas Strasbūro Saint-Denis mieste

Iš Ganos į Nigeriją, per Senegalą, Kuti pristato savo panafrikietišką virtuvę Strasbūro Saint-Denis restorane, ir tai yra tikras malonumas.
GargouilleGargouilleGargouilleGargouille

"Cagnard" - toks pat Viduržemio jūros regiono restoranas kaip ir jo broliai "Gargouille" ir "Zinzin

Po "Gargouille" ir "Zinzin" atraskite "Cagnard" - naują Viduržemio jūros regiono restoraną, įkurtą tos pačios komandos!
La Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betterave

"La Table" - naujas pasipriešinimo judėjimo "Resistance" gastronominis užmojis

"Les Résistants" laikosi griežtos politikos naudoti tik vietinius produktus ir ūkininkų sėklas, o dabar atidaro "La Table des Résistants" (buvęs "L'Avant-Poste"), kurio gastronominė vizija yra daug platesnė nei ankstesnių restoranų.
Restaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento Kayanoya

Iné ir jos subtilios japoniškos bentos Strasbūre Saint-Denis

Japonijoje gimusi Sarah Ueta netoli Strasbūro Saint-Denis atidarė mažą japonišką krautuvėlę, kurioje siūlo 3 subtilias bento versijas.
ChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargue

"ChoCho", (vis dar) puikus restoranas, kuriam vadovauja geriausias virtuvės šefas Thomas Chisholmas

Thomas Chisholmas, buvęs "Top Chef" varžybų dalyvis, prieš porą metų Paryžiuje atidarė savo pirmąjį restoraną "ChoCho". Grįžome ir patvirtinome savo pirmuosius įspūdžius: "ChoCho" yra tikras bistronomijos grynuolis, kupinas gerų idėjų ir paženklintas tikro virtuvės šefo braižo.
Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots

"Brion", Geoffrey Lengagne'o sezoninė turgaus virtuvė su bistronominiu prieskoniu

Šefas Geoffrey Lengagne atidaro savo pirmąjį bistronomijos restoraną "Brion" ir veikia vienas. Tai puikus bistronomijos restoranas pietums ir gastronomijos restoranas vakarienei.
Jay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoni

"Jay's Pizza" - autentiškos Niujorko picos gabalėlis

Autentiška Niujorko pica dabar galite mėgautis "Jay's Pizza" picerijoje, esančioje vos už kelių žingsnių nuo Strasbūro Saint-Denis!
Kiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focaccia

Bučinys, saulėtas gatvės maistas ir XXL dydžio sumuštiniai su Kalifornijos prieskoniu

Antrasis Matthiaso Gloppe's restoranas po "Echo" "Kiss" siūlo XXL dydžio sumuštinius su kalifornietišku prieskoniu ir amerikietiškus pusryčių patiekalus!
L'Office - Ravioles de bœuf, betteraveL'Office - Ravioles de bœuf, betteraveL'Office - Ravioles de bœuf, betteraveL'Office - Ravioles de bœuf, betterave

"L'Office" - elegantiškas bistro su tylia atmosfera

Legendine jautiena "Wellington" garsėjantis "l'Office" yra bistronominė šefo Charley Breuvart, kuris taip pat dirba kitoje kelio pusėje esančiame "Ardent Paris", žaidimų aikštelė. Jei norite jaukiai pavakarieniauti žvakių šviesoje, "l'Office" yra tinkamiausia vieta.
Basis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galette

"Basis", tradicinės kokybės kebabai, garantuotas malonumas

Užkariavęs Bellevilį, "Basis" atidaro naują adresą Paryžiuje ir įveikia dar vieną kebabų meno meistru tapusį rajoną - Strasbūro Saint-Denis. Su ta pačia aistra geriems kebabams!
Madonna - Paccheri boulettes de viandeMadonna - Paccheri boulettes de viandeMadonna - Paccheri boulettes de viandeMadonna - Paccheri boulettes de viande

"Madonna" - draugiška itališka braserija, kurioje siūlomi paguodžiantys makaronų patiekalai

Norint pasimėgauti tradiciniais itališkais patiekalais, nebūtina kirsti Alpių sienos: "Madonna" tiek maistas, tiek atmosfera primena geriausias Milano braserijas.
Aux 2 K - Lieu noir et chorizoAux 2 K - Lieu noir et chorizoAux 2 K - Lieu noir et chorizoAux 2 K - Lieu noir et chorizo

"Aux 2 K" - diskretiškas virėjų Samanthos Kagy ir Kimiko Kinoshitos bistro

Neseniai Pigalle atidarytas "Aux 2 K" yra bendras virėjų Samanthos Kagy ir Kimiko Kinoshitos, susipažinusių Jacky Ribault "Michelin" žvaigždute įvertintame restorane "L'Ours", sumanymas.
Bloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veau

"Bloom Garden" - viešbučio "Bloom House" restoranas, kuriame dirba virtuvės šefas Olivier Streiffas

Buvęs "Top Chef" varžybų dalyvis virėjas Olivier Streiffas atvyksta į Paryžių dirbti viešbučio "Bloom House" restorane "Bloom Garden".
Bourrache - Flautas masalaBourrache - Flautas masalaBourrache - Flautas masalaBourrache - Flautas masala

Borage, vyndarių vynai ir virėjos Indros Carrillo Perea patiekalai

Virtuvės šefas Indra Carrillo Perea pristato savo restorano "Bourrache" rūsį, kuriame galėsite pakelti tostą su vietos vyndarių vynais ir pasivaišinti gausiais patiekalais.
Blossom BurgersBlossom BurgersBlossom BurgersBlossom Burgers

"Blossom Burgers", velniškai nepadorūs mėsainiai ir "smash" mėsainiai

"Blossom Burgers" - tai mėsainių restoranas, apie kurį jau kelerius metus kalbama Paryžiuje. Reikia pasakyti, kad jo mėsainiai ir "smash" mėsainiai yra velniškai išdykę!
Il Cuoco Galante - Maccheroni gorgonzola noisettesIl Cuoco Galante - Maccheroni gorgonzola noisettesIl Cuoco Galante - Maccheroni gorgonzola noisettesIl Cuoco Galante - Maccheroni gorgonzola noisettes

"Il Cuoco Galante" - visiems prieinami puikūs itališki patiekalai

Mažasis "Braisenville" brolis "Il Cuoco Galante" pietų metu siūlo rafinuotus itališkus patiekalus, prieinamus visiems biudžetams.
Maison KapunkaMaison KapunkaMaison KapunkaMaison Kapunka

Tailando bistro "Maison Kapunka", kuriame derinamos tradicijos ir modernumas

"Maison Kapunka" atidaro naują tailandietišką restoraną Strasbūro Saint-Denis mieste, kuriame dera tradicijos ir modernumas.